千年一 地酒 大吟醸 千代の縁 (全国新酒鑑評会にて5度の金賞受賞)

千代の縁

2000、2001、2011、2012、2015年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞。
2004、2007、2008年度入賞。

こちらの商品は現在「冬ギフト」対象商品として、送料無料となっております。

千代の縁

島の魚を、島のお酒で

優雅な吟香と味はお酒の芸術品

最高級の山田錦を38%まで精白しました。さわやかな香り、口いっぱいに広がるまろやかな旨さ、すっきりとした喉ごしの良さが特徴です。六甲山系に連なる北淡路仮屋の背山、鐘馗山(しょうきさん)からの山伏と最高の酒米「山田錦」をおしみなく磨き、長い経験から得た技とわが子を育む様な深い愛情をそそぎ込み醸し上げました大吟醸の原酒です。

千代の縁

明治8年創業の島の酒蔵「千年一」

淡路島の東海岸、朝日に輝く海を眼前に見下ろす町、東浦町。
そこに住む人は新鮮な魚と、山の幸で旨い地酒に舌鼓を打ちます。
「千年一酒造」は東浦で地酒を造り続けて140余年、大震災で大打撃を受けながらも、 蔵の一部を建て直し、
宮水と同質の鍾馗山の山水、最良の米、杜氏達の手の温もりを感じる麹とで漁師の町に似合う旨い酒を造り続けています。
千年一酒造は、2000、2001、2011、2012、2015年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞(千代の縁)、また2010年に、最優等賞吟醸酒(兵庫県知事賞)を受賞しました。

日本酒

手造りの条件

千年一の酒は「手造り」です。
日本酒造組合中央会では「手造り」の基準を自主基準として厳格に定めています。
1 甑(こしき)で米を蒸す
2 麹蓋(または箱)で製麹する
3 生もと系または速醸系酒母で醪(もろみ)を仕込む

日本酒

「千年一」は昔ながらの造り酒屋と呼ぶにふさわしいたたずまいで手造りにこだわり
伝統の技を頑なに守りながら常に誠実をモットーに
高品質の酒造りに 精進いたしております。

日本酒

インフォメーション

    
内容量 720ml
酒造会社 千年一酒造株式会社
原料米 山田錦100%
日本酒度 +3.5
アルコール度数 17度以上18度未満
精米歩合 38%
保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、なるべく早くお召し上がりください。
備考 2000、2001、2011、2012、2015年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞。
2004、2007、2008年度入賞。

千年一 地酒 大吟醸 千代の縁 (全国新酒鑑評会にて5度の金賞受賞)

価格: ¥5,400 (税込)
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記入例 1980年1月1日
*未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
数量:
在庫: 14個

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