五つ星ひょうご選定商品。淡路島原生種の鳴門オレンジで作った『鳴門オレンジぽん酢』

鳴門オレンジぽん酢

おろしハンバーグに鳴門オレンジぽん酢

「五つ星ひょうご」選定商品。酸味まろやか、なんでもつかえるぽん酢

淡路島の希少みかん「鳴門オレンジ」を使ったぽん酢です。
淡路島原産の鳴門オレンジは、約300年前に発見された淡路島固有の品種です。
その独特な香りと爽やかな酸味が特徴で、地元南あわじ市の醤油と合わせてマイルドなぽん酢に仕上げました。
温野菜、蒸し料理、おろしハンバーグ、おひたし、冷や奴など、かけ醤油の代わりにお使いいただけます。
親しみやすいレトロなパッケージデザインにもこだわりました。
「五つ星ひょうご」選定商品です。

様々な料理に合う、万能調味料。

ハンバーグ、ギョウザ、チキンステーキ、サラダ、トンカツ、ビーフステーキ、天ぷら、揚げ豆腐、魚南蛮漬け、しゃぶしゃぶ、刺身、なんにでも良く合います。

商品イメージ

淡路島原生種「鳴門オレンジ」

淡路島原生種「鳴門オレンジ」使用

淡路島特産の柑橘類である鳴門オレンジ。
淡路島の洲本市と淡路市の一部にしか育たず、甘味と酸味、そして少し苦みのあるさわやかな口当たりが好まれています。
日照時間が長い淡路島の太陽の恵みを燦々と受け、日当たり良く水はけのよい東側の斜面を使い、
極力無駄な農薬の使用をなくし、丹精込めて生産された「鳴門オレンジ」を使用しています。

商品イメージ

「五つ星ひょうご」とは

ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

五つ星ひょうご公式ホームページ

インフォメーション

名称 味付けぽん酢
原材料名 オレンジ果汁(鳴門オレンジ)、醸造酢、醤油、昆布だし、醸造調味料、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 200g
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
商品に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆
備考  

五つ星ひょうご選定商品。淡路島原生種の鳴門オレンジで作った『鳴門オレンジぽん酢』

価格: ¥540 (税込)
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