淡路島産上乾ちりめん

淡路ちりめん

使い方色々、おいしいカルシウム

シラスを釜茹でにして乾燥させたものが、ちりめん(ちりめんじゃこ)ですが、
長期保存のためにほとんど水分を残さないほど乾燥させたものが、「上乾ちりめん」です。
島の潮風と天日干しにこだわって作ったちりめんです。昔ながらの手間暇かけた製法で、ほどよくたべやすい硬さに仕上げています。

ふっくらご飯との相性も抜群、そのまま食べても美味しくいただけますが、煮物、炒め物にしても味が出て、美味しくいただけます。お味噌汁の出汁としても使えますので、たっぷりの野菜と一緒にお味噌汁を作ると、子どもさんに最適のカルシウムたっぷりのお味噌汁が手軽に作れます。
野菜と合わせてふりかけを作っても美味しくいただけます。

インフォメーション

原材料名 かたくちいわし(兵庫県産)、食塩、雑魚介類
内容量 100g
保存方法 要冷蔵(1~10℃以下)で保存してください。
賞味期限 製造日より1カ月
備考 本製品で使用している原材料は雑魚介類(かに、えび)が混ざる漁法で採取しています。

淡路島産上乾ちりめん

価格: ¥815 (税込 ¥880)
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お客様の声

こまくま様 投稿日:2018年03月01日
おすすめ度:
淡路産のちりめんはとても美味しいです。

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