【産地直送】淡路島産玉ねぎ2kg ネット入り

玉ねぎ

独特な甘みが自慢の淡路島産玉ねぎ!

淡路島の自然の恵みをたっぷり凝縮して甘みが強い玉ねぎです。
淡路島産玉ねぎの特徴は、ソテー時の「全糖含有量」が多く、辛味を示す「ピルビン酸含量」が少ないことです。淡路島産玉ねぎの「甘さ」「やわらかさ」をじっくりご堪能ください。

淡路産玉ねぎで作る簡単調味料

◆ご用意頂く材料

淡路島産「玉ねぎ」(1玉)、
濃口醤油(1本)
ピクルス等を漬ける少し大きめの瓶(はちみつ等の空き瓶でもより)

≪島と暮らす推奨≫
「明治23年創業、淡路島で醤油醸造一筋・センザン醤油の
手作り天然醸造純正かけ醤油

◆お料理の手順

1. 玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする
2. 用意した瓶の上から1cm程度の位置まで、玉ねぎのみじん切りを詰め込む
3. 2の瓶に玉ねぎが浸る程度に、濃口醤油を入れる
4. 冷蔵庫で保管し「約1週間程度」で出来上がり
 ※冷蔵庫で1カ月程度持ちます、時間と共に「旨味と甘み」に変化して
まいりますので、お好みの熟成でご利用ください。

インフォメーション

品名 淡路島産たまねぎ
内容量 玉ねぎ(淡路島産)2kg
保存方法 常温で保存(冷蔵保存推奨)
備考 農産物のため、価格が変動する場合があります

【産地直送】淡路島産玉ねぎ 2kg ネット入り

価格: ¥1,200 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
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在庫: 在庫あり

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お客様の声

浦川様 投稿日:2016年12月19日
おすすめ度:
大変美味しくいただきました。又 注文致します?

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