見た目も鳴門金時そっくりの銘菓「銘菓なると金時」10個入

銘菓なると金時 (大)

見た目も鳴門金時そっくりの銘菓。10個入り

徳島特産のさつまいも「鳴門金時」を使用した、黒糖風味の芋あんまんじゅうです。第24回全国菓子大博覧会「名誉総裁賞」、第26回全国菓子大博覧会「金賞」など、様々な賞を受賞した徳島県の誇る銘菓です。
「鳴門金時」そっくりの形の可愛いお菓子で、パッケージも、鳴門金時が出荷される時の段ボール箱を模したユニークなものとなっています。
黒糖が練りこまれた香ばしい焼き生地が、なると金時の甘さと食感を残したしっとりとした餡を包み、黒糖独特の香りと、芋の甘さが口の中でやさしく混じり合います。

銘菓なると金時 (大)

徳島県の鳴門金時芋使用

「鳴門金時」は、徳島県鳴門市大毛島が発祥と言われています。
中身が黄金色をしている芋を金時(きんとき)芋と呼んでいたことから、「鳴門金時」と名づけられました。

見た目も鮮やかな黄金色の鳴門金時は、栗のようにホクホクとした食感と、糖度が高めなのが特徴で、菓子の材料にも重宝されています。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた鳴門金時は、さつまいものトップブランドとして人気があります。

インフォメーション

内容量 10ヶ入
原材料 さつま芋(徳島県鳴門市産金時芋)、砂糖、小麦粉、白こし餡、鶏卵、黒糖(沖縄県産)、麦芽糖、オリゴ糖、生クリーム(乳成分を含む)、水飴、練乳/膨張剤
保存方法 冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
賞味期限 製造日より14日
備考

見た目も鳴門金時そっくりの銘菓「銘菓なると金時」10個入

価格: ¥972 (税込)
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お客様の声

里キチ様 投稿日:2016年09月12日
おすすめ度:
他のメーカーのサツマイモを使用したお菓子は、大体が大量のバターとシナモンが使われていることが多く、お芋の香りや風味が香料で消されてしまっていますが、なると金時はバターやシナモンのしつこさがなくお芋本来の味がしてとてもおいしかったです。

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