淡路島産玉ねぎ しそ酢漬け カット

玉ねぎしそ酢漬け

サッパリ味のシャキシャキ!

甘くて旨みのある淡路島産玉ねぎをスライスし、淡路島の自家工場で、ひとつひとつ丁寧に、しそ酢で漬け込みました。
しそ酢と玉ねぎの風味がバランス良くまとまり、シャキシャキした歯触りと共に、玉ねぎの甘みを感じられます。とてもサッパリしています。

淡路島産玉ねぎは漬物にすることで、甘く、シャキシャキした食感になります。たまねぎの甘味としそ酢の酸味が調和して、お漬物というより、さっぱりした付け合わせとして、お肉料理とともに召し上がっていただいたり、サラダとして召し上がっていただいてもいいでしょう。ご飯のお供としてのお漬物だけでなく、幅広くお召し上がりください。

玉ねぎと言えば淡路島。
今や全国的な知名度も高い淡路島の玉ねぎですが、
島の気候と風土、そして農家の皆さんのたゆまぬ努力によって、その品質は保たれています。
兵庫県立農林水産技術総合センターで検証したところ、
淡路島産玉ねぎは辛味を示すピルビン酸が少なく、最大で他産地の6割程度です。だから淡路島の玉ねぎは甘いと言われるのですね。

インフォメーション

内容量 160g
原材料 たまねぎ(淡路島産)、しそ(徳島産)、漬け原材料[食塩、糖類(ブドウ糖果糖液糖)、醸造酢、みりん、調味料(アミノ酸等)、赤キャベツ色素](原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 要冷蔵0℃〜10℃にて保存
賞味期限 製造日より10日
備考 サッパリ味のシャキシャキ!

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

淡路島産玉ねぎ しそ酢漬け カット

価格: ¥398 (税込 ¥430)
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お客様の声

まるちゃん様 投稿日:2017年12月02日
おすすめ度:
酸味がしっかりきいているので、ほんの少しづつ箸にとって食べるのが正解な感じです。
味つけは、サッパリ感が後をひく美味しさです。
付け合わせとして焼き魚に合わせたり、生野菜と和えてサラダにしても美味しかったです。

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