フランス料理のシェフが考案した「ベイクドチーズケーキ 鳴門金時」

金時いもチーズケーキ

こだわり食材をつかった絶品スイーツ

フランス料理のシェフが考案し、島のスイーツ工房で作ったベイクドチーズケーキです。
最高級と言われるフランス産kiriのクリームチーズはじめ、選び抜かれた良質の素材をふんだんに使い、
シンプルに、しかし味わいは深く仕上げました。
クリームチーズのほのかな酸味と、優しい鳴門金時の甘みがマッチした一品です。

徳島県の鳴門金時芋使用

「鳴門金時」は、徳島県鳴門市大毛島が発祥と言われています。
中身が黄金色をしている芋を金時(きんとき)芋と呼んでいたことから、「鳴門金時」と名づけられました。

見た目も鮮やかな黄金色の鳴門金時は、栗のようにホクホクとした食感と、糖度が高めなのが特徴で、
製菓の材料などでも重宝されています。
栗のような香ばしい味わいがあり、チーズとの相性も抜群。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた鳴門金時は、さつまいものトップブランドとして人気があります。

インフォメーション

名称 洋生菓子
原材料名 クリームチーズ、牛乳、卵、さつまいもペースト(鳴門金時)、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、はちみつ、乳化剤
内容量 1個
賞味期限 4カ月
保存方法 要冷凍(-15℃以下)で保存
備考 はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

ベイクドチーズケーキ 鳴門金時 【季節限定】

価格: ¥1,300 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.8 (4件)

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お客様の声

ゆっふ様 投稿日:2017年09月09日
おすすめ度:
さつまいもの味がして
美味しかったです。
もうちょっとチーズを強く押し出してもいいかなと思ったので★4つにしました。
なにより、島と暮らすさんの
梱包や、ダンボールも可愛かったり
お客様への丁寧な仕事が好感持てて、
また利用したくなりました。
りく様 投稿日:2017年01月04日
おすすめ度:
お土産に持って行きました。こちらはリピートの為私は食べませんでしたが、親戚の感想は手軽に食べれて、サイズも丁度良い!しっとりして美味しいけどタルト生地のようなサクッも良いと言ってました!持って行って良かったです!

お店からのコメント

お褒めの言葉大変うれしいです。
ありがとうございます。
またのご利用お待ちしております。

りく様 投稿日:2016年11月26日
おすすめ度:
タルト生地で美味しい。しっとりしているのですがしっかり食べ応えもあり、程よい甘さがたまりません。大人2人ですぐなくなりました。赤ちゃんにも食べさせました。またリピートか、他の味も注文しようと思います。

お店からのコメント

ありがとうございます。
お味がプレーン味、チョコレートもございます。
またお待ちしております。

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