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たまねぎの風味を引き出したやわらか仕立てのおかきです。

淡路島の一番の特産品、玉ねぎを素材に使った商品は多いですが、
この商品は原料に乾燥たまねぎを使った「玉ねぎおかき」です。
食べる寸前にふわっと玉ねぎの甘い香りを感じ、
一瞬、歯に当たったかと思うほど軽やかなサクッとした食感のあと、
玉ねぎの風味と程よい塩味が広がり、後味に唐辛子がピリッと効いてあとを引く美味しさです。
ほっとする午後のひととき、お茶請けにおススメの逸品です。

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淡路島産玉ねぎ使用

淡路島の自然の恵みをたっぷり凝縮して甘みが強い玉ねぎです。
淡路島産玉ねぎの特徴は、ソテー時の「全糖含有量」が多く、辛味を示す「ピルビン酸含量」が少ないことです。
そんな淡路島産玉ねぎの甘さと風味を引き出したやわらか仕立てのおかきです。

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創業60年淡路島唯一の米菓製造「八千代あられ」

淡路島唯一の米菓製造、2012年に創業60年を迎えました。
良質な国内産水稲もち米と淡路島産玉ねぎにこだわり、
創業以来変わらぬ味、全て職人の手作業の製法を引き継ぎ一つ一つ丁寧に製造しています。

インフォメーション

内容量 18袋
原材料名 国内産水稲もち米、淡路島産たまねぎ、植物性油脂、糖類、食塩、調味料(アミノ酸等)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
賞味期限 4カ月(表面下部に表示)
備考 開封後は、お早めにお召し上がりください。また、開封状態で放置すると商品がしける場合があります

八千代あられの玉ねぎおかき

価格: ¥480 (税込)
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