まろやかな舌ざわりと脂身のおいしさ「淡路島ポーク(猪豚)」ロース・肩ロース焼肉用

淡路ビーフ ロース焼肉用

淡路島の澄んだ空気と美味しい水、豊かな自然の中で生まれた「淡路島ポーク」

淡路島ポークは、猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出(かんで)との交配により生まれました。
淡路島の澄んだ空気と美味しい水、豊かな自然の中、一般豚に比べて約1.5倍から2倍の期間ゆっくりと時間をかけて肥育しています。
淡路島の自然と生産者のこだわりが育んだ新しいお肉、それが「淡路島ポーク」です!
また、安全・安心かつ美味しい肉質に育てる為、飼料は Non GMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し、おやつに淡路島産飼料米と酒粕をあたえ、生後6ヶ月齢以降は抗生物質は一切投与していません。
飼育方法・飼料にこだわった淡路島ポークの肉質は、保水性が高く、豚肉よりもさらにキメが細かく、コクと風味があり、他のお肉にはない舌ざわりとあま味、特に脂身の美味しさ・やわらかさは、驚くほどです。
そんな絶品の淡路島ポークのロースと肩ロースをセットしました。
お召し上がり方としては、生姜焼き、豚焼肉、豚キムチなど幅広くお楽しみいただけます。

調理写真

インフォメーション

品名 淡路島ポーク(猪豚)ローススライス
畜産会社名 株式会社 嶋本食品
内容量 500g
保存方法 要冷凍
備考 冷凍でのお届けとなります。

まろやかな舌ざわりと脂身のおいしさ「淡路島ポーク(猪豚)」ロース・肩ロース焼肉用

価格: ¥3,500 (税込)
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