【淡路島産】淡路島牛乳ミルクジャム

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牛乳そのものの、濃厚な味わい

かつて、「花とミルクとオレンジの島」と呼ばれた淡路島。中でも「ミルク」は、淡路島の特産品として今も人気が高く、淡路島に来たんだから…と口にされるお客さまが後を絶ちません。味わいは、牛乳本来のほど良い甘みとコクが特長で、子どもから大人まで年齢を問わず愛されている牛乳です。今も、西日本では数少ない牛乳の一大生産地です。

「淡路島ミルクジャム」は、牛乳、砂糖、加糖練乳、生クリーム、そして香り高いバニラビーンズで作っています。添加物には頼らず、100%淡路島で飼育されている乳牛から絞った淡路島牛乳を使用。牛乳本来の風味が生きています。

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淡路島牛乳の歴史をひもとくと

古くは、「淡路国正税帳」に、天平10 年(738)淡路の国でつくられた「蘇」が朝廷に献上されたことが記されています。この「蘇」とは、乳製品のことで、バターとかチーズに似たものと考えられています。淡路島での牛乳の歴史はそれほど古く、深いものだったことがうかがえます。

淡路島の近代酪農の歴史は明治33 年(1900)に、現在の南あわじ市八木で、乳牛の育成繁殖が開始されたことに始まります。現在兵庫県下の40%に当たる約6,800 頭が飼育され、近畿地域の生乳供給地として西日本を代表する酪農地帯となっています。

 

成分無調整のこだわり~大自然の中で~

広大な自然の中で育てられ、ストレスがほとんど溜まらずのびのびと育てられた乳牛は、乳の出も良く、品質の良い牛乳が造られます。成分無調整で、牛乳本来の甘みが強くこくのあるミルクジャム。朝のトーストにぴったりです。

インフォメーション

名称 ミルクジャム
原材料名 牛乳、砂糖、加糖練乳、生クリーム、バニラビーンズ
内容量 160g
賞味期限 5か月
保存方法 直射日光を避け開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社 鳴門千鳥本舗
備考  

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

【淡路島産】淡路島牛乳ミルクジャム

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
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お客様の声

はなまる様 投稿日:2017年10月28日
おすすめ度:
お値段は少ししますが、余計なものが一切入っていないので子どもにも安心して食べさせられます。
淡路島牛乳さんの牛乳は放射能汚染されていない貴重な牛乳ですので、その牛乳を使っての加工品は本当に有難いです。
個人的にはもう少し甘さ控えめでもいいかな。
子どもは甘くて大好きなようです

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