淡路島自社農園産の100本限定トマトジュース 2本セット

トマトジュースimg

淡路島の自社農園産トマト100%のジュースです。トマトの旨みをぎゅっと濃縮した夏限定の逸品です。

太陽の恵みをサンサンと受け、自社農園で育った淡路島産完熟トマトで作ったジュースです。
トマトのおいしさだけをボトルにぎゅっと詰め込みました。
砂糖は不使用、自然の甘み・酸味・そして旨みが三位一体となって豊かな味わいとのど越しを実現。
暑い季節、キリッと冷やして飲み干せば、夏の味わいがご堪能いただけます。

通常のトマトの糖度が4~5度に対し、自社農園産のトマトの糖度は8~10度。素材に自信があるから、トマトと食塩だけというシンプルな材料で作りました。

濃厚なトマトジュースなので、お酒と組み合わせてカクテルにしてもその味わいが際立ちます。
レッドアイ、スローハット、ユダなどお好みのカクテルで夏のひとときをお楽しみください。

平成27年度、『5つ星ひょうご』淡路地区選定商品に選ばれました。

5つ星ひょうご

五つ星ひょうごとは・・・ ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの「創意工夫」が施された逸品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信しています

生産風景
淡路島・自社農園産トマト

トマト収穫

トマト農家の情熱と淡路島の太陽が作り上げた、自信作です。

「夢の中でトマトと喋っていることもあります―――」
『島と暮らす』が自信をもってお届けする淡路島産完熟トマトを育てているのは、自社農園トマト担当の鮫島です。
いつもトマトのことばかり考え、夢の中ではトマトと喋っていると彼は語ります。 彼のほとばしる情熱と愛情をもって、淡路島産トマトは一本一本、育てられています。

トマトづくりは土づくりから

良い土、良い肥料、栽培方法(愛情入り)、そして島の長い日照時間。これらが揃って美味しいトマトが出来上がります。
淡路島産トマトに使われる土は、椰子の木皮を細かく砕いて混ぜ込んだココピート。
これにトマトに必要な窒素、リン酸、アミノ酸など必要十分な肥料を元肥として添加し、トマトづくりに適した特別な土を作ります。

ポット栽培で一本一本を大切に

一つのポットに、一つのトマトの木。一本一本の木の様子を確認しながら、
毎日液肥の量を調整し、灌水(かんすい)させています。
また、受粉も人の手で時間をかけて一本一本行っています。以前、蜂による受粉を試みたこともありましたが、
花が崩れ、美しいトマトに仕上げるには、適さないことが分かりました。
非常に時間と根気のいる作業ですが、美味しいトマトを作るため、手間は惜しみません。

トマト

完熟の濃い旨味、甘み、香り

収穫されたトマトは、島の長い日照時間で鮮やかに色づきます。通常、流通しているトマトは、未熟なうちに収穫し、出荷されますが、「島と暮らす」は自社農園栽培なので、木で完熟するまで待って収穫しています。
香りは甘く、サイズをこぶりに抑え、代わりに中にギュッと旨味と甘味が凝縮しています。
トマトの品種は「桃太郎」。トマト特有の青臭みと酸味を抑え、子供たちにも親しみやすい味と香りが特徴です。
また完熟状態で日持ちがする品種でもあります。

手間をかけて育成できる数には限りがあるため、少量しか生産できず、収穫できるのも秋から初夏にかけての期間に限られていますが、是非一度体験していただきたい逸品です。

インフォメーション

名称 トマトジュース
原材料名 トマト、食塩
内容量 500g ×2
賞味期限 製造日より6カ月
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存ください。開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください
製造者 ユーアールエー株式会社 みけ家工房
備考

自社農園産のトマトだけを使用したトマトジュースです。トマト本来の甘みと旨味をギュッと濃縮しました。

化粧箱もご用意しております。(別途 税込450円要)

栄養成分 1本(500g当たり)
エネルギー 95kcal
たんぱく質 3.5g
脂質    0.5g
炭水化物  23.5g
食塩相当量 0.8g

淡路島自社農園産の100本限定トマトジュース 2本セット

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
[ポイント還元 32ポイント~]
数量:
在庫: 27本

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お客様の声

ららん様 投稿日:2017年09月16日
おすすめ度:
トマト感が濃くておいしいです。ひと瓶の量が物足りないくらいです。もう少し塩分が控えめで、トマトそのものの味を活かせると良いかなぁと思いました。
yoshimi様 投稿日:2017年06月19日
おすすめ度:
トマトジュースが大好きな家族のプレゼント用に購入。 濃厚なトマトジュースで、美味しかったと喜んでくれました。使うトマトで 味が全然違うみたいです。

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