淡路島産生乳100%使用!!酪農の島淡路島の「淡路島牛乳」1000ml

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淡路島限定生産。自然の中で生産された牛乳を産地直送でお届けします。

淡路島は、今や西日本では数少ない酪農地帯(特に南あわじ地区)です。 乳牛が飼われたのは、1900年(明治33年)からと言われており、古い歴史を誇ります。
かつて「花とミルクとオレンジの島」の観光キャッチフレーズで発展を遂げた淡路島。中でも「ミルク」は、淡路島の代表的な特産品として現在も人気が高く、淡路島に来たんだから・・・・と口にされるお客さまも後を絶ちません。このように長い間お客様から支持されている、淡路島の定番商品なのが、淡路島牛乳なのです。近年は、淡路島牛乳をベースにしたプリンやヨーグルトなどバリエーションも豊富に揃うようになりました。味わいは、もともと牛乳本来の程良い甘みとコクが特長で、子供から大人まで幅広くご満足かつご納得いただける、淡路島の代表的な逸品です。

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淡路島牛乳の歴史。

古くは、「淡路国正税帳」に、天平10年(738年)淡路の国でつくられた「蘇」が朝廷に献上されたことが記されています。この「蘇」とは、乳製品のことで、バターとかチーズに似たものと考えられています。淡路島での牛乳の歴史はそれほど古く、深いものだったことが伺えます。

淡路島の近代酪農の歴史は明治33年(1900年)に、現在の南あわじ市八木で、乳牛の育成繁殖が開始されたことに始まります。現在兵庫県下の40%に当たる約6,800頭が飼育され、近畿地域の生乳供給地として西日本を代表する酪農地帯となっています。

成分無調整のこだわり~大自然の中で~

広大な自然の中で育てられ、ストレスがほとんど溜まらずのびのびと育てられた乳牛は、牛乳の出も良く、品質の良い牛乳が造られます。

成分無調整で、牛乳本来の甘みが強くこくのある淡路島牛乳は、コーヒーに入れたりシチューや他の料理にも最適です。

インフォメーション

品名 淡路島牛乳
種類別 牛乳
淡路島産100%
内容量 1,000ml
原材料 生乳
無脂乳固形分 8.3%以上
乳脂肪分 3.5%以上
賞味期限 製造日より13日間
保存方法 要冷蔵 10℃以下
備考 アレルギー物質:乳      

淡路島産生乳100%使用!!酪農の島淡路島の「淡路島牛乳」1000ml

価格: ¥248 (税込)
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お客様の声

チョウボウ様 投稿日:2016年10月09日
おすすめ度:
1.美味しい!
2.牛乳のパックが頑丈!
(1はもちろんのこと、2も大切)
渡邊一郎様 投稿日:2016年10月06日
おすすめ度:
コクがありおいしい牛乳です

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