淡路島の市場に届いた鮮度の高い淡路島産野菜をお届けします。

その日の淡路島の市場から届いた、鮮度の高い淡路島産季節野菜に淡路島産たまねぎを詰め合わせたセットです。
淡路島産玉ねぎ以外は、毎日仕入れる野菜が変わるため、セット内容は届いてのお楽しみになります。味・鮮度・使いやすさの視点で厳選して、お届けさせていただきます。

* 内容は、ご注文前にお問合せいただくことが可能です。
  フリーダイヤル:0120-732-081(受付時間:9:00-17:00) ◆お問合せフォームはこちらから
* ご注文を頂いてからの収穫・梱包・出荷となるため、到着まで1週間ほどお時間を頂く場合がございます。
* ご注文後、弊社担当よりご連絡させていただき、内容と到着日程についてご説明させていただきます。

甘み、やわらかさが自慢の淡路島産玉ねぎ

淡路島の自然の恵みをたっぷり凝縮して甘みが強い玉ねぎです。
淡路島産玉ねぎの特徴は、ソテー時の「全糖含有量」が多く、辛味を示す「ピルビン酸含量」が少ないことです。淡路島産玉ねぎの「甘さ」「やわらかさ」をじっくりご堪能ください。

* 現在の季節は、玉ねぎSサイズが混じることがあります。

淡路島産玉ねぎ

淡路島自慢の玉ねぎ

粘りのある農家自慢のお米(コシヒカリ新米)も付きます

収穫量は少ないながらも丹精込めて作られたお米です。
炊きあがりはツヤがあって非常に美しく、粘りがあり、噛むほどに甘みがあります。
行楽や毎日のお弁当に最適なお米です。今年の新米をお届けします。

鮎原米

甘味と粘りのある淡路島の美味しいご飯

淡路島たまねぎドレッシング(ノンオイル)大瓶(500ml)

オリジナルドレッシング。いつものサラダやお浸しが、淡路島の味に大変身。

鰹節と昆布でだしを取り、全体量の23%はローストした淡路島産玉ねぎ、5%のりんご果汁と、りんご酢でまろやかな酸味を付けた野菜サラダに良く合うノンオイルタイプのドレッシングです。
油が気になる方にお勧めします。

商品イメージ

<ドレッシングおすすめRECIPE>
淡路島産玉ねぎとこんがりベーコンのグリーンサラダ

◆使用する材料【3~4人前】

サニーレタス(1/2束)、レタス(1/2)、胡瓜(1本)
淡路島産玉ねぎ(大1個)、トマト(1個)
淡路島ポーク ベーコン(100g)
塩(少々)、ブラックペッパー(適宜)
淡路たまねぎドレッシング(オイルインorノンオイル)

◆調理手順

1. レタス類は洗って一口大にちぎり器に盛る
2. 胡瓜は小さ目に乱切りにし塩もみし洗っておく
3. 淡路島ベーコンは一口大に切りフライパンでコンガリ焼いておく
4. 淡路島産玉ねぎは繊維に直角にスライスし軽くさらす
5. トマトはお好みのサイズにクシ切りにする
6. レタスを盛った器に、胡瓜を散らす
7. 真ん中にコンガリ焼いたベーコンを載せ、その上に玉ねぎのスライスを載せる
8. 器の周囲にトマトを飾りブラックペッパーをふりかける
9. お好みの「淡路たまねぎドレッシング」をかけて出来上がり

◆調理POINT

玉ねぎのスライスは「よく切れる包丁で切る」ことで甘く感じやすいです。
また、あまり水でさらし過ぎると美味しさも流れますので、お気をつけください。


淡路島の季節野菜たっぷりのメニューを食卓で

淡路島産の採れたて野菜や食べごろ野菜など「島と暮らす」でしか手に入らない淡路島産野菜を取り揃えてお届けします。淡路島の市場から届けられた野菜を更においしくお召し上がりいただくのに、淡路島ならではの甘い玉ねぎを加えることで、一段と食卓を飾るメニューの美味しさがグレードアップします。

さらに淡路島の粘りと甘味のある炊き立てのご飯を使って栄養満点の季節野菜カレーや、
彩り鮮やかな季節野菜サラダを是非オール淡路島産野菜で、お試しください。

商品イメージ

色とりどりの野菜たっぷりのサラダ

商品イメージ

たっぷりかけてもノンオイルでヘルシー

商品イメージ

淡路島のお米と野菜のカレーで美味しく健康に

淡路島野菜/淡路島産玉ねぎ/淡路島産お米

業者名 淡路産直市場おのころ畑
内容量 玉ねぎ(淡路島産)約1.5kg
淡路島季節野菜各種(4~5種)
淡路島産お米(コシヒカリ) 3kg
保存方法 常温で保存(冷蔵保存推奨)
備考 * 内容は、ご注文前にお問合せいただくことが可能です。
* ご注文を頂いてからの収穫・梱包・出荷となるため、
  到着まで1週間ほどお時間を頂く場合がございます。

* ご注文後、弊社担当よりご連絡させていただき、
  内容と到着日程についてご説明させていただきます。

淡路たまねぎドレッシング(ノンオイル大瓶)

内容量 500ml
原材料 りんご酢、ソテーオニオン(淡路島産)、しょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし(粗砕)、りんご濃縮果汁、調味酢、酒精、食塩、こんぶ、増粘剤(キサンタン)、酵母エキス、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限 製造日より6カ月
備考 開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。キャップを軽く押さえ、良く振ってからご使用ください。

淡路島の新米と市場からその日届いた秋の野菜(淡路島産玉ねぎ付き)を健康玉ねぎドレッシング(ノンオイルお徳用)で食べるセット

価格: ¥4,100 (税込)
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