お酒の好きなあの方へ「漁師さんの一夜干しセット(カマス・アジ・真鯛)」

淡路島の漁師さんが作った選りすぐり一夜干しをセットでお届け

豪快に淡路島の漁師が作った、一夜干しをセットにしてお届けいたします。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一夜干し。お料理をされる方や、お酒好きな方など色んな方に喜んでいただけるセットです。

淡路島近海で水揚げされた新鮮な魚を一夜干しに

お届けする一夜干しは「しわら干し」で仕上げたもの。
「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩味仕上げになっています。素材の風味を活かした昔ながらの味を、是非ご賞味下さい。

しっかり余熱で温めたグリルで、解凍せずに凍ったまま焼いてください。
解凍する場合は、冷蔵庫で、ゆっくり解凍してください。
火で軽くあぶっていただき、お好みですだち、大根おろし、醤油などをかけてお召し上がりください。

商品イメージ

淡路島産カマス

淡路島産カマスの素材の良さを味わっていただくため、やや薄味に仕上げております。
通常、寿司ネタになるカマスを贅沢に一夜干しにしました。脂ののりが非常に良いです。

商品イメージ

淡路島産アジ

一夜干しにすることで、凝縮されたアジの旨味・食感を楽しめます。脂ののりがよくご飯によく合います。

商品イメージ

淡路島産真鯛

焼いて食べるだけでなく、焦さないように焼いて炊き込みごはん「鯛めし」としてもお召し上がり頂けます。


インフォメーション(漁師さんの一夜干し カマス)

名称

一夜干し

原材料名 カマス(淡路島産)、食塩
内容量 3尾 ※大きさにより入数が変わります。
賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

インフォメーション(漁師さんの一夜干し アジ)

名称

一夜干し

原材料名 アジ(淡路島産)、食塩
内容量

2尾

賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

インフォメーション(漁師さんの一夜干し マダイ)

名称

一夜干し

原材料名 マダイ(淡路島産)、食塩
内容量

1尾

賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

【ギフト】お酒の好きなあの方へ「漁師さんの一夜干しセット(カマス・アジ・真鯛)」

価格: ¥2,750 (税込 ¥2,970)
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お客様の声

NY様 投稿日:2018年04月13日
おすすめ度:
味はおいしかったが 小骨が多くて食べづらかった。
あんこ様 投稿日:2017年10月25日
おすすめ度:
お魚の塩見が丁度よく美味しいおつまみになりました
ま~様 投稿日:2017年08月21日
おすすめ度:
お中元に利用させていただきました
先方からも喜ばれています。

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