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【食べて応援!】  
江田島の醤油蔵こだわり詰め合わせ【広島県江田島市/同梱不可・産地直送】

<食べて応援!>江田島の醤油蔵こだわり詰め合わせ【広島県江田島市/同梱不可・産地直送】

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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こちらの商品は「産地直送」いたしますので、他の商品とは「同梱不可」となります。

江田島で天保年間から醤油を作り続ける濱口醤油のこだわりの詰合せ

江戸時代の終わりのころ天保年間より瀬戸内海に浮ぶ江田島で醤油づくりを続けてきました。温暖な気候に恵まれたこの島で現在は六代目の濱口督と蔵人が心を込めて日々の作業に励んでおります。新鮮な魚介類が豊富に獲れるこの島で地域の人々に喜んでいただく醤油を作るため初代より現在まで常に試行錯誤を繰り返してきました。


商品説明

【玉萬寿醤油】全国醤油品評会での受賞実績もある当社の看板商品です。

【愛情料理これ一本】名前の通りこれ一本で魚の煮付け、肉じゃが、きんぴら料理、照り焼き、すき焼きなどさまざまな和食の味付けができます。日本料理店の板前さんが作る割り下をヒントに商品化しました。 

【いりこの白だしこれ一本】うすいろ仕立て 江田島で水揚げされた鮮度抜群のいりこをそのままボトルの中に詰めています。新鮮ないりこの風味のしろだしです。

【柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング】柚子とカボスの果汁と江田島産の自然の旨味たっぷりの炒ったいりこを粉末にして加え玉萬寿醤油とブレンドしています。

【ゆず、すだち、橙と厚削りカツオのぽん酢】三種類の柑橘果汁を贅沢に使用し爽やかな味わいに仕上げました。ボトルの中には国産の厚削りカツオ節を付け込んでいます。

5本セットです。


商品インフォメーション

玉萬寿醤油
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)、小麦、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、米発酵調味料
添加物 アルコール
内容量 500ml
賞味期限 1年半

いりこの白だしこれ一本
名称 しょうゆ加工品
原材料名 うすくちしょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、米発酵調味料、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、かつお節エキス、食塩、砂糖、還元麦芽糖、こんぶエキス、煮干し、鯖節、宗田節
添加物 アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
内容量 500ml
賞味期限 1年半

愛情料理これ一本
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、かつお節エキス(鯖を含む)、還元麦芽糖、昆布エキス、食塩
添加物 調味料(アミノ酸等)
内容量 500ml
賞味期限 1年半

柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング
名称 分離液状ドレッシング
原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、食用植物油脂(大豆油、なたね油、ごま油)、醸造酢、すりごま、ゆず果汁、かぼす果汁、かつお削りぶし、昆布、煮干、ガーリックパウダー、こしょう
内容量 300ml
賞味期限 6ヶ月

ゆず、すだち、橙と厚削りカツオのぽん酢
名称 ぽん酢しょうゆ
原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、米発酵調味料、醸造酢、橙果汁、ゆず果汁、すだち果汁、かつお削りぶし
内容量 300ml
賞味期限 1年

製造者 有限会社 濱口醤油

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