島と暮らすスタッフブログ

タコ焼き(2/22)

島からのお知らせ

ここに写真の説明

「淡路島のたこ焼き」

こんにちは!
今日は淡路島の洲本市安乎地区の厚浜海水浴場前のタコ焼き屋さんの写真です。

このたこ焼き屋さん! たまご屋の問屋さんが運営している、たこ焼き屋さんなんです。
ですから、大阪たこ焼きと少し違って、たまごを豊富に使っているので、淡路島と橋で結ぶ「明石の“明石焼き”」と「大阪の“たこ焼き”」を足して2で割ったようなたこ焼きになっています。
お値段もそこそこに安価ですので、地元の方にも良く利用されています。
海の家の様に小さな席もあるので、店内飲食もできますよ(^_-)-☆
近くにお越しになりましたら、一度寄ってあげてください。

そうそう、実は淡路島にはこのような「卵屋さん」が結構あります。
当サイトでは、このたこ焼き屋さんの卵ではありませんが「北坂のたまご」を取り扱っています。
ここの卵は本当にプックリした卵黄と甘みがしっかりしたタマゴですので、是非一度ご賞味いただけたらと思います。

今後も「島と暮らす」を、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


ここに写真の説明 ここに写真の説明

淡路島玉ねぎがおいしい理由!①

島からのお知らせ

淡路島玉ねぎがおいしい理由!①

こんにちは!! 島と暮らす人です。

今回は「淡路島玉ねぎ」がおいしい理由についてお話させていただきます。

昔から淡路島では畜産が盛んなんです。
その牛の堆肥を利用して土づくりをすることで、甘くておいしい自然の恵みいっぱいの「淡路島玉ねぎ」が作られているといわれています。

まだ、「淡路島玉ねぎ」を味わってない方は、是非一度ご賞味ください。
きっとおいしさの虜になりますよ!

それでは、今後も「島と暮らす」を、よろしくお願いします。

ページトップへ