【和食の日:ポイント2倍】北坂養鶏場のたまご さくら10個

淡路島たまご さくら(北坂養鶏場)

「さくら」が生む桜色の純国産鶏卵

北坂養鶏場の2種類のたまごのうちの一つ「さくら」は、同名の鶏品種「さくら」の卵です。
調理に向くバランスの良さ、白身と黄身がよく混ざり合うたまごです。
淡路島のこだわりのホテル、レストランや料亭でも、よく使われています。
卵の味がしっかりとしているので、どんな料理に使っても味わいの奥行きが深まります。

新鮮な卵

生産風景

新鮮な卵

北坂養鶏場

播磨灘を眼前に見下ろす緑豊かな風景、美しい空気が吹き込む大地に北坂養鶏場があります。

新鮮な卵

良いたまごは、良い鶏から

鶏を養う場所だから、ひよこの時期から大切に育てています。

新鮮な卵

開放型鶏舎のクリーンな環境

瀬戸内海から吹き込む澄んだ空気を大型ファンで開放型鶏舎に取り込んでおり、鶏舎は常に清潔に保たれています。水もエサも、鶏が食べたい時に食べられるよう管理調整しています。

新鮮な卵

飼料は日々研究を重ねています。

日本の知恵に学び、腸を整え病原菌への抵抗力を高める発酵飼料を使用しています。また季節によっては、淡路島の海産物を与え、ミネラル分も充分に摂らせています。

新鮮な卵

純国産鶏

北坂養鶏場の鶏は、祖先が全て日本の鶏の「純国産鶏」です。純国産鶏は日本に6%しかいません。日本の食には日本のたまごをつかってほしい、そう願っています。

新鮮な卵

インフォメーション

名称 純国産鶏卵
原産地 淡路島
選別包装者 北坂養鶏場
所在地:兵庫県淡路市育波2442
賞味期限 2週間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
使用方法 生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビの入った卵を飲食に供する際はなるべく早めに、十分加熱調理してお召し上がりください。
備考

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

【和食の日:ポイント2倍】北坂養鶏場のたまご さくら 10個

価格: ¥556 (税込 ¥600)
[ポイント還元 12ポイント~]
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お客様の声

youchann様 投稿日:2017年09月13日
おすすめ度:
新鮮な卵で卵ご飯にして食べると最高に美味しかったです。息子のお気に入り卵になったようです
のり様 投稿日:2017年09月08日
おすすめ度:
調理にむくバランスのよいたまごとのことで、
玉子焼きにしていただいてみました。
いつも同じように作ったのに、食感がふわふわしていましたよ!
調味料も同じように入れたのに、上品な甘さがプラスされていました。
弾力ある白身や黄身が大きかったので彩りキレイに作れ、家族からの評価もよかったです。

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