淡路島特産練り物 たこ天ぷら

練り物詰め合わせ

「すり身ランクA」淡路島天ぷら。淡路島素材の美味しさが感じられる一品です。

ひら天状態(プレーン)でも充分なおいしさが感じられる 厳選した魚介のすり身。
そのすり身をベースに淡路島のたこの切り身を練り込んでいます。美味しさと旨味がぎゅっと詰まっています。
すり身には、水分値、pH、夾雑物の数、色の白さ、かまぼこにしたときの弾力、物性を基準とした「すり身ランク」があり、当商品は「すり身ランクA」のものを使用しています。

天ぷらベルトコンベア

こだわった素材の良さを活かした状態で揚げる、そのタイミングがこの美味しさの秘訣です。

天ぷら完成

練り物職人が独自に生み出した配合で作られた生地。
そこに、潮流の速い淡路島で脚太に育った「たこ」の切り身が、混ぜ込まれます。
凝縮された旨味とたこの食感をお楽しみください。

インフォメーション

原材料名 魚肉(タラ、グチ、イトヨリダイ)、たこ、澱粉、卵白、食塩、植物油、魚介エキス、砂糖、味醂、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量 3枚
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造日より30日(パッケージに記載)
備考  

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

淡路島特産練り物 たこ天ぷら

価格: ¥540 (税込)
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