【生産数限定】淡路島産玉ねぎ しそ酢漬け 姿漬け

玉ねぎしそ酢漬け

サッパリ味のシャキシャキ!

甘くて旨みのある淡路島産玉ねぎを1個丸ごと、淡路島の自家工場で、ひとつひとつ丁寧に、しそ酢で
漬け込みました。製造数限定の一品です。
玉ねぎと言えば淡路島。
今や全国的な知名度も高い淡路島の玉ねぎですが、
島の気候と風土、そして農家の皆さんのたゆまぬ努力によって、その品質は保たれています。
兵庫県立農林水産技術総合センターで検証したところ、
淡路島産玉ねぎは辛味を示すピルビン酸が少なく、最大で他産地の6割程度、
さらにソテー時の全糖量は9%~10%で、これは他産地のものと比べて4%も高い数値と言われます。

淡路島産玉ねぎには漬物にすることで、シャキシャキ食感と甘味・酸味が調和、
ご飯のお供だけでなくサラダとしてもお召し上がりいただけます。

インフォメーション

内容量 160g
原材料 たまねぎ(淡路島産)、しそ(徳島産)、漬け原材料[食塩、糖類(ブドウ糖果糖液糖)、醸造酢、みりん、調味料(アミノ酸等)、赤キャベツ色素](原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 要冷蔵0℃〜10℃にて保存
賞味期限 製造日より10日
備考 サッパリ味のシャキシャキ!

【生産数限定】淡路島産玉ねぎ しそ酢漬け 姿漬け

価格: ¥490 (税込)
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お客様の声

くまさん様 投稿日:2016年10月02日
おすすめ度:
とても美味しいです。でも少し値段は高いと思います。デパートや物産展などでも見ますがもう少し安いし、タマネギが大きいです。淡路島産ということなのでしょうが、味が付いているのでさほど変わりないと思います。

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