淡路島産 たこやわらか煮

トマト

潮の流れの速い明石海峡でとれた天然たこをやわらかく煮込みました。

明石海峡は、淡路島と明石市の間にある海峡で、潮の流れが速く、その主流部の最も潮の流れが速い部分は、淡路島側にあり、大潮の時などは、川のように潮が流れるのが見られます。

本品は、潮の流れが速い明石海峡及び周辺海域(瀬戸内海)で水揚げされる真だこを使用しています。潮の流れが速い明石海峡を生息地とする明石だこは、他海域のたこと比べ、流れの速い潮でしっかり踏ん張る筋肉が発達しています。その筋肉こそが、たこのおいしさを決めるプリプリの歯ごたえを生み出します。そのプリプリのおいしさが全国に知れ渡り、たこといえば明石産が最高と言われる様になったのです。また、エサとするエビやカニが豊富にあることから、甘みが強くなるともいわれています。

そんな明石海峡のたこを独自の製法で、地だこの持つ風味を引き出す真空調理にてやわらかく煮上げた逸品です。
※袋のままお湯の中に入れ、温めてお召し上がりください。より一層おいしくいただけます。

「淡路島産 たこやわらか煮」は柔らかく、お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
「淡路島産 たこやわらか煮」は、たこの煮汁も一緒に入っていますので、お好みでその煮汁を薄めて大根やサトイモ、ジャガイモなどを煮ていただくと、美味しい煮物ができます。

インフォメーション

品名 たこやわらか煮
原材料名 明石真だこ、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、本みりん、食塩
内容量 250g
賞味期限 3ヶ月
保存方法 要冷蔵10℃以下
備考 開封後はなるべく早くお召し上がりください。

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

淡路島産たこやわらか煮

価格: ¥1,000 (税込 ¥1,080)
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お客様の声

ももいちご様 投稿日:2018年03月13日
おすすめ度:
柔らかくて美味しかったです。
とらとら様 投稿日:2018年01月12日
おすすめ度:
柔らかくて味付けは濃くなくちょうどいい加減の甘辛しょうゆ味でおいしくいただけました。歯の弱い人でも食べられそうな感じです
もりちゃん様 投稿日:2017年11月14日
おすすめ度:
ふにゃふにゃではないやわらかさでおいしかった。
味付けしてあるので、食事の一品にすぐなった。
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