鳴門金時ポテレット

商品イメージ

ほくほくほっこり鳴門金時のスイーツ

「鳴門金時ポテレット」は、太陽の光をたっぷり浴び、潮風が心地よい畑で手間ひまかけて大切に育てられた徳島産「鳴門金時」を使ったスイートポテトサブレです。
こだわりのスイートポテトは、徳島特産の「鳴門金時」の蒸し芋と焼き芋のペーストをブレンドしたものにバター・卵・生クリームを合わせ、 時間をかけて炊き上げ、ほくほくほっこりした食感に。鳴門金時を練り込んだしっとりサブレは、鳴門の海水で作られた塩で味のアクセントを添えて焼き上げています。

この二つが、絶妙に一体となって素材の美味しさを引き立たせています。
ほくほくの食感。スィートポテトとサブレのバランスが絶妙です。
さらに美味しく、より安心してお楽しみいただけるように、 小麦すべては国内産の小麦を使用し、塩は 地元鳴門産の塩を使用しています。
「鳴門金時ポテレット」は徳島県産の栄養豊富で美味しい鳴門金時を使った郷土自慢のお菓子です。

徳島県の鳴門金時芋使用

「鳴門金時」は、徳島県鳴門市大毛島が発祥と言われています。
中身が黄金色をしている芋を金時(きんとき)芋と呼んでいたことから、「鳴門金時」と名づけられました。

見た目も鮮やかな黄金色の鳴門金時は、栗のようにホクホクとした食感と、糖度が高めなのが特徴で、菓子の材料にも重宝されています。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた鳴門金時は、さつまいものトップブランドとして人気があります。

インフォメーション

名称 菓子
原材料名 鳴門金時ペースト(鳴門金時、砂糖)、小麦粉、バター、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、牛乳、クリーム、白あん、卵黄、水あめ、アーモンド、洋酒、黒ごま、食塩、寒天、蜂蜜、トレハロース、バニラ香料
内容量 5個
賞味期限 製造から30日間(常温)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
備考

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

鳴門金時ポテレット

価格: ¥680 (税込 ¥734)
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