淡路島の鳴門オレンジとイチジクをつかった淡路島銘菓「あわじオレンジスティック」と「あわじいちじくチョコ」のセット(各2個)
(送料込)

オレンジスティック

天皇陛下もお召し上がりになられた 全国菓子博覧会 最優秀賞(名誉総裁賞)受賞
あわじオレンジスティック

淡路島にしかない希少みかん「鳴門オレンジ」の砂糖漬け「鳴門漬」と、ビターなベルギー産チョコレートを使用。チョコレートの舌触りと光沢を出すためのテンパリング(=温度調節)作業は、研究に研究を重ねました。
淡路島特産の鳴門オレンジは、淡路島の洲本市と淡路市の一部にしか育たず、独特の口当たりが好まれています。あわじオレンジスティックに使用している鳴門オレンジは、契約農家により日当たり良く水はけのよい東側の斜面を使い、極力無駄な農薬の使用をなくし丹精込めて生産されたものです。
スティック状にカットした鳴門漬を一本一本チョコレートに浸して作り上げています。苦味と甘味が絶妙な通の味、手作りでしか作れない味です。

淡路島原生種「鳴門オレンジ」

あわじいちじくチョコ

温暖な淡路島で、太陽いっぱいに浴びて育った「淡路島いちじく」。
赤ワインと共に蜜漬けし、柔らかくしっとりセミドライに仕上げました。
あわじオレンジスティックと同じく、職人が1本1本丁寧に2種類のベルギー産のチョコレートでくるんだ、柔らかい甘さのお菓子です。
プチプチとした食感と凝縮された旨味をお楽しみください。

商品イメージ

インフォメーション

内容量 あわじオレンジスティック(75g)×2箱
あわじいちじくチョコ(8個)×2箱
原材料
(あわじオレンジスティック)
砂糖、カカオマス、鳴門オレンジ、水飴、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料
原材料
(あわじいちじくチョコ)
砂糖、いちじく、カカオマス、水飴、ココアバター、全粉乳、赤ワイン、乳化剤、バニラ香料(原材料の一部に乳・大豆を含む)
保存方法 常温で保存(夏季冷蔵)
賞味期限 製造日より1カ月
備考

淡路島の鳴門オレンジとイチジクをつかった淡路島銘菓「あわじオレンジスティック」と「あわじいちじくチョコ」のセット(各2個)

価格: ¥2,808 (税込)
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