【徳島県】特選一夜干しセット 高級魚のどぐろ入り【産地直送・同梱不可】

【徳島県】特選一夜干しセット 高級魚のどぐろ入り【産地直送・同梱不可】

価格: ¥12,037 (税込 ¥13,000)
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旬干し高級魚のどぐろ入り手作り一夜干し

これまで店舗でしか食べることができなかった人気の西京焼きと一夜干し。
多くのお客様からご要望をいただき、ご自宅でお召し上がり頂けるようになりました。
徳島県産を中心に、店主自ら厳選した旬な魚を自家製魚醤油で仕上げた一夜干し、国産のこだわり塩と味噌を使った西京焼き。
普段のお食事はもちろん、ビール,日本酒,白ワインなどにも相性がいいので、様々な年齢層の方、家呑みにも適しています。
急なお客様のおもてなしや贈り物にもいかがでしょうか。
鮮度の良い旬な魚を熟成させ1枚ずつ手さばき加工、旨味が凝縮された一夜干しは逸品です。 徳島県産を中心に店主自ら厳選した旬な魚
・高級魚 のどぐろ 200g前後×2枚
 自家製魚醤油で仕上げる一夜干し。とろける脂のりで身はふっくらした上品な甘みと旨み。
・西京焼き  2枚
 国産の塩と味噌の西京焼き。味噌の香りで深い味わい。焦げやすいため、味噌を洗い落として  からじっくり弱火で焼いてください。
※鰆やかますなど季節によって内容が変わります。
・イカの一夜干しまたはゲソ焼き
 塩味がついているため炙っていただければ、そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みで  酢醤油やマヨネーズなどでどうぞ。
・トロいわし  2本
 最高の脂のり、濃厚な旨味の一品。
旬な商品をお届けするため季節により多少写真と異なる場合があります。解凍して焼くだけの簡単調理。

生産風景

立ち呑み  ひととき

創業から地元で26年、人気和食店「食らんど もっちゃん」で提供されていた人気商品をお取り寄せ。
  多くのお客様からのご要望をいただき、店舗でしか食べられなかった人気商品が、ご自宅でお召し上がりいただけるようになりました。

インフォメーション

商品名 一夜干しセット
原材料名 魚、塩、魚醤油、味噌
内容量 ・高級魚 のどぐろ 200g前後×2枚
・西京焼き  2枚
・イカの一夜干しまたはゲソ焼き
・トロいわし  2本
保存方法 要冷蔵(0〜8℃)
備考

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