【愛媛県】オリジナルビール(おまかせ6本セット)【産地直送】

【愛媛県】オリジナルビール(おまかせ6本セット)【産地直送】

価格: ¥4,779 (税込 ¥5,257)
[ポイント還元 52ポイント~]
*ご購入される方の生年月日をご記載下さい:
*未成年者の飲酒は法律で禁止されており、未成年の方にアルコールの販売はできませんので、生年月日を下欄に西暦からご記入ください。
1980年10月22日の場合の記入例
19801022
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私たちは毎週新しいビールをつくっています。
地元愛媛県産の柑橘を使用したフルーツビール、清酒酵母を使用した新しいスタイル吟醸ビール、その他予想もできない組み合わせのビール、などなど、DD4Dらしさである「個性的なビール」が盛り沢山!
そんなDD4Dがつくるおすすめビールを6本詰め合わせて発送致します。
この機会に是非お試しください!

DD4Dのビール創りのこだわり

水、麦芽、ホップ、イースト、原材料は基本的にこれだけ。
原材料はシンプルですが、それらの品種、糖化方法、水質調整、発酵管理、副原料など、ビールの味に影響を与える変数は数多くあり、出来上がるビールの味・香りの組合せは無限大です。それらの変数をいかに理解し、コントロールするか。そこがブリュワリーの知識と技術の見せ所。
DD4D BREWINGは伝統的な製造手法を踏襲しつつ、現代の様々な手法を取り入れ、ホップの香りが爆発するIPAから酸味の効いたサワーエールまで多様なスタイルを追求し、世界に通用する高品質なビールを造り続けます。

受賞歴
-International Beer Cup 2019-Herb and Spice Beer 金賞
-International Beer Cup 2020-Fruited American-Style Sour Ale 金賞
Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞


【季節のフルーツイメージ】

夏は河内晩柑、冬は伊予柑やポンカン等。その他にもキウイやイチゴなども使用することがございます。
生産風景
DD4D BREWING & CLOTHING STORE

1998年から続くセレクトショップと2019年に加わったクラフトビール醸造所。二つの異なる要素を「こだわりを楽しみ、文化を発信する。」というコンセプトで融合。休日にお気に入りの服を着て、ファッションを楽しむ。仕事終わりにこだわりのビールを嗜む。日常生活の中に何かしらの変化を感じて頂けるような空間を目指しています。

入り口のセレクトショップでは作り手の世界観や伝えたいメッセージが強く感じられるブランドをセレクト。「自分らしさと新鮮な感覚」をコンセプト掲げ、ジャンルやカテゴリー等の既成概念にとらわれず遊び心のあるスタイル、ファッションをご提案致します。


中央にあるのは創りたてのクラフトビールをお楽しみ頂けるビアバー。ご近所の方も、ご旅行中の方も、デート中の方も、お気軽にお越しください。
「洋服を見ながらちょっと一杯飲もうか」「ビールを飲みながらちょっと服を見ようか」という常識を超えた自由な空間をお楽しみ下さい。 

店の奥にひっそりとたたずむガラス張りのブルワリー(醸造所)。
セレクトショップ内に光る無機質なスレンレスタンクにどこか新鮮な感覚を覚えます。ここでは毎週の様に新作を製造しており、高品質で創造的で遊び心満載のビールを全国、海外のお客様にお届けしております。


<注意事項>
当セットは毎週製造する新商品を含めた6本セットでお送り致します。
お客様から商品を指定いただくことはできませんのでご了承下さい。

インフォメーション

品名 発泡酒
内容量 330ml
賞味期限 約4ヶ月(瓶に詳細記載)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
販売者 株式会社JAPANDEMIC COMPANY

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*未成年者の飲酒は法律で禁止されており、未成年の方にアルコールの販売はできませんので、生年月日を下欄に西暦からご記入ください。
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