【愛媛県】瀬戸内干物5種セット 8枚入(冷凍)

【愛媛県】瀬戸内干物5種セット 8枚入(冷凍)

価格: ¥4,557 (税込 ¥4,922)
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瀬戸内産の魚を独自製法でふっくらと美味しい干物にしました

瀬戸内で捕れた活魚を当社独自の製法と塩加減で、まろやかな味に仕上げた干物です。

<内容>
タイ………………1枚
カマス……………2枚
アマギ……………2枚
アジ………………2枚
太刀魚……………1枚

<調理方法>
皮から7割ほど焼いて、身を残り3割で焼きあげると、ふっくらと美味しく仕上がります。
大根おろし、またはレモンなどを添えてお召し上がりください。




生産風景



瀬戸内海の魚が集まる三津浜漁港。350年という長い歴史の中で栄続けた、松山を代表する漁港です。
豊富な餌があり、魚達にとっての楽園である瀬戸内海は、まさしく美味しい魚の宝庫。
その美味しさを失わないように、さらに美味しく仕上げる秘訣が、カネキヨ食品にはあります。


港の歴史とともに培われた職人技の逸品。
それがカネキヨ食品の加工に対するポリシーとして受け継がれています。


インフォメーション

原材料名 天然真鯛開き:
真鯛(愛媛県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物<カテキン>、ビタミンE)

真あじ開き:
真あじ(愛媛県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物<カテキン>、ビタミンE)

あまぎ開き:
あまぎ(愛媛県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物<カテキン>、ビタミンE)

かます開き:
かます(愛媛県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物<カテキン>、ビタミンE)

太刀魚開き:
太刀魚(愛媛県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC、茶抽出物<カテキン>、ビタミンE)

内容量 タイ、太刀魚:各1枚 カマス、アマギ、アジ:各2枚
賞味期限 製造日から3カ月間(冷蔵で4日以内)
保存方法 要冷凍-5℃以下
荷姿 発泡スチロール
販売者 有限会社カネキヨ食品

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