【ピルスナー】
世界で最もポピュラーなビールです。香り高いアロマホップを使用し、低温で長時間熟成させました。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。
明るい黄金色で、純白で保ちの良いクリーミーな泡が特徴です。ホップの香りとクセのない苦みが爽やかで、スッキリと飲みやすく、爽快なのど越しが楽しめます。
和食にも洋食にも合う、くせのない味わいが特徴で、広くファンを獲得しております。
【アルト】
フレンチやイタリアンとの相性が抜群に良い人気商品。カラメル麦芽をじっくり煮込んでコクをプラスし、常温に近い温度で発酵させました。引き立つ香ばしさとコクに、ホップの苦みが好バランスです。
アルトとは古い（＝オールド）という意味で文字通り古典的なエール。 色あいはやや濃い目でモルト風味が支配的ですが、ホップの香りや苦味が好バランスです。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。
柔らかい味わいですので、さまざまな料理にも合います。

【レッドエール】
柑橘系のホップを使用。カラメル麦芽をじっくり煮込み、コクと香りを引き出しました。爽やかな柑橘の香りがしっかりと感じられ、クラフトビールのエール特有のコクのある味わいです。
アルコール度数はやや高めですが、フルーティで飲みやすく感じます。本格的な味わいのクラフトビールです。
【ヴァイツェン】
小麦麦芽を贅沢に使い、専用の酵母でフルーティーな香りを強調。２種類のアロマホップを合わせることで、喉ごし爽やか、清涼感あふれる一杯を演出しました。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。
「ヴァイツェン」とはドイツ語で「weizen」(小麦)を意味する、小麦麦芽を使用したビールで、ヨーロッパでは「貴族のビール」と呼ばれる贅沢なビールです。
一般的に飲まれているビールよりも苦みが少なく、飲みやすいため、女性にも人気のビールです。普通のビールは飲めないけれど、ヴァイツェンなら飲めるという人もいます。
白みがかった琥珀色が美しく、柔らかい味わいですので、合わせる料理を選びません。

【ペールエール】
トロピカルフルーツのようなアロマが特徴のホップを使用したビール「ペールエール」
創業から20年を過ぎた、淡路島唯一クラフトビール工房　AWAJI　Breweryの「ペールエール」は、トロピカルフルーツのようなアルマが特徴のホップを使用した、ほどよい苦みとコクのあるビールです。 「ペールエール」はイギリスで生まれたビールです。生まれた当時の他のビールに比べて「ペール＝淡い」だったことから名付けられました。 特徴である華やかな香りを楽しむため、キンキンに冷やし過ぎないのがおすすめ。いろいろな食事とも、相性が抜群です。
【フレーバービア 島レモン】
フレーバービアの“島レモン”は小麦麦芽を使って作る白ビール「ヴァイツェン」をベースとし、香料等は一切使わずに瀬戸内海式気候で育った淡路島平岡農園産の『アレンユーレカレモン』の香りの良いレモンピールのみを使用し、上面発酵で仕上げました。
レモンの酸味、ヴァイツェン特有のフルーティーな口当たりと『アレンユーレカレモン』の香りが漂う爽やかで軽やかなテイストで、ビールの苦みが苦手な女性の方にも気軽にお楽しみいただけます。
また、クラフトビールの特徴である熱処理をしていない生きた酵母の味と島のレモンの香りで、島の爽やかな風を感じてください。平成２８年度に「五つ星ひょうご」に選定されました。