玉ねぎの旨みに爽やかな酸味が加わった、素材感あふれるオリジナルドレッシング。
いつものサラダやお料理をおいしく華麗にドレスアップ！

甘く、肉厚で、辛みの少ない玉ねぎは、淡路島が誇る特産品です。そんな淡路島産玉ねぎをソテーして、より甘み、旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
鰹節と昆布でだしを取り、ソテーオニオンを使用し、りんご果汁と、りんご酢でまろやかな酸味を付けた、醤油べースのドレッシングです。玉ねぎの旨みに爽やかな酸味が加わり、素材感あふれるドレッシングに仕上がっています。玉ねぎの美味しい淡路島ならではの自信作です。

オイルインドレッシングの油には必須脂肪酸が含まれています。また、サラダで食べる生野菜の栄養素の中には、脂溶性のものが多くあり、オイルインのドレッシングだと、その栄養素が油に溶け出して、体に吸収されやすくなります。特にβ-カロテンが多く含まれている人参には、オイルインのドレッシングはベストマッチですね。
クセがなく、他の素材の味の邪魔をしないので、サラダだけでなく、お浸し、お豆腐料理など様々にお使いいただけます。贅沢に牛肉を使ったサラダなどには、牛肉に玉ねぎの旨みがマッチしてより美味しくお召し上がりいただけます。

淡路ハイウェイオアシス内の試食コーナーでも、すぐになくなるほどの人気者です。 ソテーオニオンが沈殿しますので、お使いの際にはキャップを軽く押さえて、よく振ってからご使用ください。
合成着色料・保存料は使用していませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。