胡麻の風味と淡路島の玉ねぎの旨みが利いたオリジナルドレッシング。
濃厚な胡麻の風味と玉ねぎの旨みでどんな料理にもマッチします。

濃厚な胡麻の風味と玉ねぎの旨味、お酢の酸味が絶妙な「胡麻ドレッシング」です。発売当初より、たくさんのお客様からご支持をいただいております。
濃厚な旨味の中にさっぱりした酸味があり、芳ばしい胡麻の香りがお料理の味を引き立てます。ベースの旨味となるのは「淡路島産玉ねぎ」。淡路島が誇る特産品である玉ねぎをじっくりソテーして、より甘みと旨味を引き出しています。

胡麻は、すりつぶして摂取すると良いと言われます。胡麻の表面が硬い殻で覆われ、またその小ささから、かみ砕くことなく呑み込んでしまうためですが、ドレッシングに使用している胡麻は、ねり胡麻ですので、胡麻の栄養をそのまま摂ることができます。

サラダとの相性はもちろんベストマッチですが、サラダだけではもったいないドレッシングです。しゃぶしゃぶやそうめんのつけだれ、冷奴に冷麺、ステーキのソース、変わったところでは炒め物のソースとしてもお使いいただけます。また蒸しだこや蒸し海老、お刺身にかけても美味しく召し上がっていただけます。ドレッシングという概念にとらわれず、季節を問わず幅広くお使いいただけるマルチプレイヤーです。

淡路ハイウェイオアシス内の試食コーナーでも、すぐになくなるほどの人気者です。合成着色料・保存料は使用していませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。