淡路島産玉葱カレー

淡路島産玉葱カレー

価格: ¥639 (税込 ¥690)
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玉ねぎカレー

淡路島産玉ねぎを丁寧に炒めた甘み、旨みがしっかり味わえるカレーです。

淡路産の玉ねぎは、一般的な他産地の玉ねぎよりも約2倍、やわらかく、あまみとなるソテー時の「全糖含有量」が他産地の玉ねぎよりも約4%高く(あまく、辛味を示す「ピルビン酸含量」が最大で他産地の6割程度と確認されています。

淡路島の自然の恵みをたっぷり凝縮した、甘く、やわらかい玉ねぎです。火を入れるとさらに甘みが増す、淡路島産玉ねぎをあめ色になるまで丁寧にしっかり炒めて、うま味を引き出しました。スパイスの刺激も程よく、自然の甘みがまろやかな、優しい味わいに仕上がりました。淡路島産玉ねぎの甘み、旨みがしっかり味わえる、お子様にも好評のカレーです。



生産風景

淡路島産 玉ねぎ

“玉ねぎイメージ"

瀬戸内海の温暖な気候ではぐくまれる「淡路島産たまねぎ」

“玉ねぎイメージ"

瀬戸内海に浮かぶ島淡路島は、温暖な気候に恵まれ年間通して日照時間が長い地域。ミネラルを多く含んだ水はけのよい土壌にも恵まれ、玉ねぎの栽培に最適な条件が揃います。
柔らかくて肉厚、なにより甘く、みずみずしさの際立つ玉ねぎは、全国でも高い評価を得ています。

火を入れても甘さが際立つ淡路島の玉ねぎは、スープやドレッシング、調味料、お惣菜など、加工品としてもそのおいしさは格別!「淡路島玉ねぎ」を使った様々なお料理をご家庭でお楽しみください。

インフォメーション

内容量 220g(1人前)
原材料 玉ねぎ、ソテーオニオン、カレールウ、小麦粉、豚脂、砂糖、ソテーキャロット、デミグラス風調味料、トマトペースト、カレー粉、ビーフエキス、りんごペースト、食塩、乳等を主原料とする食品、チャツネ、香辛料、バナナペースト、しょうがペースト、にんにくペースト、赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、香辛料抽出物、酸味料、乳酸カルシウム、(原材料の一部に卵を含む)
保存方法 常温で保存してください
賞味期限 製造日より2年
備考 殺菌方法:気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌
じっくりと煮込んだとろとろの淡路玉ねぎの甘み、旨みがしっかり味わえるカレーです。

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