淡路島産「あなごめし」明石産「たこめし」明石産「たこちらし」セット

たこちらしの素

「島ごはん」をご自宅でお手軽に楽しめる『まぜこみご飯と炊き込みご飯のセット』

淡路島と本州をまたぐ明石海峡は、潮の流れが速く、その最も潮の流れが速い部分は、淡路島側にあり、大潮の時などは、川のように潮が流れるのが見られます。
その潮の流れが速い明石海峡でとれた新鮮なたこ、淡路島のあなご、地元で親しまれた味を手軽に、本物の味がお召し上がりいただける秘伝のごはんの素の詰め合わせです。

潮の流れが速い明石海峡を生息地とする明石だこは、流れの速い潮に流されまいと常にふんばっているので、しっかり踏ん張る筋肉がつきます。その筋肉こそが、たこのおいしさを決めるプリプリの歯ごたえを生み出します。そのプリプリのおいしさが全国に知れ渡り、たこといえば明石産が最高、と言われる様になったのです。また、エサとするエビやカニが豊富にあることから、甘みが強くなるともいわれています。

たこめしの素

たこめしの素で炊き上げた『たこ釜飯』

明石だこの「たこめし」

そんな明石だこを使った、簡単に調理できる「本格たこめし」。大きめにカットした明石だこをお出汁でじっくり味付けして冷凍でお届けします。
「たこめしの素」を常温、または冷蔵庫で完全解凍し、3合のお米と一緒に炊き込むだけ。ご家庭で簡単に炊飯器一つで手軽に本格的な美味しいたこ飯ができあがります。炊き込んだご飯に滲み出た、たこの豊かな旨味は正に地元の味。
お茶碗によそった「たこめし」の上に三つ葉や、針ショウガを乗せるとグッとおもてなし感が増します。またおにぎりやチャーハンにしても格別のおいしさ。
ショウガのみじん切りを少し混ぜて「たこめしの素」と一緒に炊き込んでも、サッパリした美味しいたこ飯が出来上がります。
炊きあがりのたこは柔らかく、お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
いろいろな「たこめしの素」を試した結果、この「たこめしの素」が一番、とのお声もいただいています。

たこちらしの素

しあわせごはん『たこちらし』

明石ダコの「たこちらし」

明石のマダコをボイルし、スライスし、バラエティあふれる具材(人参、レンコン、竹の子、椎茸、ちりめん、若布)とともにちらしずしの素にした『たこちらしの素』
すし酢も一緒に合わせていますので、温かい2合のご飯に、解凍したこの一袋をまぜていただくだけで、ちらし寿司が手軽にできます。急な来客や忙しい時に重宝します。トッピングに焼いた卵やお好みの薬味を加えていただくと、さらに美味しくいただけます。

淡路産あなごめしの素

大人気『あなごめし』

淡路島産あなごの「あなごめし」

近年、漁獲高は年々減少しており、手に入りにくくなっている「淡路島産あなご」ですが、淡路島で漁獲されるあなごは、噛みしめるほどにあっさりとした旨味が広がります。島の人気の食材の一つです。
その淡路島産あなごを特製だしで柔らかく仕上げた『あなごめしの素』です。
炊きたてのご飯に混ぜ込むだけで本場の味わいが楽しめます。
あなごめしとして召し上がっていただいても美味しいのですが、少し残しておいて、わさびを加え濃いめの日本茶をかけてお茶漬けにしても、あっさりした美味しさを楽しむことができます。

淡路産あなごめしの素

たこ飯の素で作ったおむすび

「明石蛸たこめしの素」「たこちらしの素」「あなごめしの素」島の本場の味をそのままぎゅっとパックしたごはんの素の詰合せです。島の美味しいごはんを、ギフトでお届けしませんか。

インフォメーション

  たこちらしの素:2合用 明石蛸 たこめしの素:3合用 あなごめしの素:2合用
名称 たこちらしの素 たこめしの素 あなごめしの素
原材料名 真だこ(明石、瀬戸内海)、人参、しいたけ、たけのこ、れんこん、ちりめん、若布、調味液【砂糖、しょうゆ(大豆:遺伝子組み換えではない、小麦を含む)、発酵調味液、昆布エキス、だし{かつおだし(さばを含む)、酵母エキス、食塩、アルコール、砂糖、いわしエキス}、食塩】 すし酢【醸造酢、砂糖、食塩、本みりん、酵母エキス】 真だこ【瀬戸内海(水揚げ地・兵庫県)】、調味液【しょうゆ、発酵調味液、昆布エキス、だし(かつおだし、酵母エキス、食塩、アルコール、砂糖、いわしエキス)、砂糖】、食塩、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) あなご(兵庫県淡路島産)、調味液【純米酒、本みりん、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、だし{昆布、かつおだし(さばを含む)、いわしエキス}】、焼き塩、調味料(アミノ酸等)
内容量 230g 350g 170g
賞味期限 4ヶ月
6ヶ月
1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下) 要冷凍(-18℃以下) 要冷凍(-18℃以下)
製造者 カネキ水産株式会社 カネキ水産株式会社 カネキ水産株式会社
備考

アレルギー物質(たこちらしの素明石蛸 たこめしの素あなごめしの素

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

【ギフト】淡路島産「あなごめし」明石産「たこめし」明石産「たこちらし」セット

価格: ¥2,037 (税込 ¥2,200)
[ポイント還元 22ポイント~]
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お客様の声

いちご様 投稿日:2018年01月12日
おすすめ度:
出産内祝いに親戚に贈りました。
とても喜んでもらいました。
自分でたべていないため、☆は-1ですが、
満足度は☆5つです!
ま~様 投稿日:2017年07月27日
おすすめ度:
美味しいので、リピートです。
お中元に知り合いにも送りました。
手軽に美味しくいただいてます。
Rei様 投稿日:2017年07月17日
おすすめ度:
いつも美味しくいただいてます。
簡単に作れて美味しいので、忙しいときの夕飯の一品として助かってます。
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