淡路島産玉ねぎと鳴門産わかめを使ったかわばたみそのお手軽お味噌汁

かわばたの味噌を、もっと手軽に、もっと身近に、味わってほしい。
その願いから、フリーズドライのお味噌汁を作りました。
淡路島の名産である玉ねぎと徳島の鳴門で採れたワカメを使ったフリーズドライ味噌汁です。淡路島の甘い玉ねぎの香りと歯ごたえ、ワカメの噛み応えとこうじの味を活かした中辛のお味噌。お土産に人気の逸品です。
いつもの食卓や、お弁当のお供、小腹が空いたときのお夜食に。

こだわりの淡路島産の素材

淡路島産玉ねぎ、鳴門産わかめ、うすあげ、ねぎと
国内産の材料だけで作っています。
お味噌ももちろんかわばたの無添加味噌。

淡路島産玉ねぎ100％使用

淡路島の自然の恵みをたっぷり凝縮して甘みが強い玉ねぎです。
淡路島産玉ねぎの特徴は、ソテー時の「全糖含有量」が多く、辛味を示す「ピルビン酸含量」が少ないことです。

コシの強い鳴門産わかめ

潮流の激しい鳴門海峡で育った「肉厚」で「コシ」のある鳴門わかめは、日本一の逸品として高い評価を得ております。
玉ねぎのほのかな甘み、わかめの香り、かわばたみそのコクとほっとする味わいが
お湯をそそぐだけで手軽にお楽しみいただけます。