一本で味が決まる、うま味がたっぷり凝縮されたオリーブオイル

エキストラヴァージンオリーブオイルに淡路島産たまねぎとガーリック、さらに鳴門のうず塩と醤油も加わった、便利な調味オリーブオイルです。これ一本でお料理の味が決まります。そのままお野菜やバケットにつけても、美味しくお召し上がりいただけます。
淡路島産玉ねぎは、瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育つ「甘い・柔らかい・みずみずしい」と全国的に有名な、肉厚で、辛味の少ない玉ねぎです。

また、「鳴門のうず塩」は、おいしい塩作りに適した温暖小雨の環境に恵まれ、約400年前から続く伝統ある塩の産地、鳴門で採れた塩です。鳴門の豪快な渦は豊かな循環を持ち、鳴門鯛や若布など美味しい食材を育みます。その海水からできた「鳴門のうず塩」は、新鮮な食材や旬のお料理と非常に良い相性を持っています。
淡路島の玉ねぎを使った香り豊かな、風味が抜群のオリーブオイルをいろいろな料理にお役立てください。

うま味の効いた便利なオリーブオイルは、パスタやピラフ、いま流行りのアヒージョにもおすすめです。ぜひ一度、ご賞味ください！