淡路島牛乳を使った本格プリンを８個セットでお届けします

駅・空港・サービスエリアで神戸のお土産の定番として人気の神戸プリンを製造するトーラク株式会社で、淡路島牛乳をふんだんに使った本格的なプリンを作りました。
優しい甘さとコク、まろやかな美味しさをご堪能ください。
日持ちするのもうれしいポイント。
お子様からご年配の方までみんな大好きなプリン。
砂糖だけを丁寧に煮詰めたカラメルソースを添えて、冷たく冷やしてお召し上がりください。
モンドセレクションで5年連続して最高金賞を受賞するトーラク株式会社の技術と淡路島の味のコラボをお楽しみください。

成分無調整のこだわり～大自然の中で～

淡路島牛乳を使って作ったプリンです。
広大な自然の中で育てられ、ストレスがほとんど溜まらずのびのびと育てられた乳牛は、牛乳の出も良く、品質の良い牛乳が造られます。成分無調整で、牛乳本来の甘みが強くこくのある淡路島牛乳は、コーヒーに入れたりシチューや他の料理にも最適です。

淡路島牛乳の歴史をひもとくと

古くは、「淡路国正税帳」に、天平10 年（738）淡路の国でつくられた「蘇」が朝廷に献上されたことが記されています。この「蘇」とは、乳製品のことで、バターとかチーズに似たものと考えられています。淡路島での牛乳の歴史はそれほど古く、深いものだったことがうかがえます。

西日本を代表する酪農地帯

淡路島の近代酪農の歴史は明治33 年（1900）に、現在の南あわじ市八木で、乳牛の育成繁殖が開始されたことに始まります。現在兵庫県下の40％に当たる約6,800 頭が飼育され、近畿地域の生乳供給地として西日本を代表する酪農地帯となっています。