【お歳暮ギフト/送料無料】お酒の好きなあの方へ
漁師さんの一夜干しセット(とらふぐ・真蛸・鱧)

淡路島の漁師さんが作った選りすぐり一夜干しをセットでお届け

豪快に淡路島の漁師が作った、一夜干しをセットにしてお届けいたします。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一夜干し。お料理をされる方や、お酒好きな方など色んな方に喜んでいただけるセットです。

淡路島近海で水揚げされた新鮮な魚を一夜干しに

お届けする一夜干しは「しわら干し」で仕上げたもの。
「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩味仕上げになっています。素材の風味を活かした昔ながらの味を、是非ご賞味下さい。

しっかり余熱で温めたグリルで、解凍せずに凍ったまま焼いてください。
解凍する場合は、冷蔵庫で、ゆっくり解凍してください。
火で軽くあぶっていただき、お好みですだち、大根おろし、醤油などをかけてお召し上がりください。

商品イメージ

淡路島産 とらふぐ

潮の流れの速さでその名を馳せる鳴門海峡でのびのびと泳ぎ、良質な餌で育てられた「とらふぐ」を一夜干しにいたしました。
天然のとらふぐにも引けを取らない、身の締まり、歯ごたえ、味わいをお楽しみください。

商品イメージ

淡路島産 真蛸

淡路島近海のエサとなる小さなカニや小エビをたっぷり食べて大きく育った真蛸を一夜干しにいたしました。 潮の流れが速い淡路島近海で育った真蛸は足が短く太いのが特徴。
一夜干しにすることでさらに旨みが増しています。
まるごと1匹を真空パックに入れてお届けいたします。
たこは、炙り・天ぷら・唐揚げ・たこ飯等にもご使用頂けます。

商品イメージ

淡路島産 鱧

淡路島を囲む海のうち、沼島周辺の海底はやわらかい泥質で、鱧のエサが豊富だといいます。
沼島の鱧は皮が薄くて身が軟らかく食べやすいのが特徴。
この沼島で獲れた鱧を丁寧に骨切りし、一夜干しにいたしました。
3切を1パックに入れてお届けいたします。

インフォメーション(漁師さんの一夜干し とらふぐ)

名称

一夜干し

原材料名 トラフグ(淡路島産)、食塩
内容量

2尾 ※大きさにより入数が変わります。

賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

インフォメーション(漁師さんの一夜干し 真蛸)

名称

一夜干し

原材料名 真ダコ(淡路島産)、食塩
内容量

1匹

賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

インフォメーション(漁師さんの一夜干し 鱧)

名称

一夜干し

原材料名 鱧(淡路島産)、食塩
内容量

3切

賞味期限 購入後、冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
開封後は、2日以内にお食べください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
製造者 前拓水産株式会社
備考  

【お歳暮ギフト/送料無料】漁師さんの一夜干しセット(とらふぐ・真蛸・鱧)

価格: ¥6,019 (税込 ¥6,500)
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