【お歳暮ギフト/送料無料】甘いものに目がないあの方へ
創業昭和5年 長手長栄堂の「カステラ」「みかさ」「オレンジマール」のトリオセット

商品イメージ

創業昭和5年の歴史を持つ長手長栄堂の和菓子に感謝の気持ちを込めて。

余計なものを一切入れていない、シンプルな素材で作られたふわふわの「カステラ」。
北海道の大納言小豆と大粒に刻んだ栗を使用した「みかさ」。
淡路島原生種の柑橘類、鳴門オレンジのジャムをミルク生地で包んだ「オレンジマール」。
昭和5年創業の長手長栄堂よりこちらの3種類を詰め合わせにしてお届けいたします。和菓子の素朴で上品な甘さが、感謝の気持ちを伝えます。

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40年来続く 昔ながらの製法。

スペインで食べられていたお菓子が原型と言われるカステラは、
南蛮菓子として長崎で最初に伝わり、その後、日本独自に発展していった和菓子の一つです。
現在の作り方は、明治時代からほとんど変わらない製法とされています。
淡路島の洲本市にある長手長栄堂では、40年来、このカステラを作り続けています。

素材も至ってシンプル。
ふんわりと仕上げるための小麦粉とたまごの配分にこだわり、
このしっとりとした生地の決め手となるはちみつと水飴を欠かさず、
素材すべての調和をはかった、しっかりとした甘みを感じさせる砂糖の絶妙な加減は、
焼き菓子の中で一番人気の商品となるのも納得の味です。

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きめ細かく なめらかな口どけ。

口に入れた瞬間、これまでのカステラのイメージを覆すほど、生地のきめ細かさと、
しっとりとなめらかなその口どけに驚くはず。

熟練の技でじっくりとオーブンで焼き上げ、
ほどよい生地の弾力を残しつつ、きめ細かい、しっとりとしたカステラに仕上げます。
シンプルな素材だからこそ、ごまかしの利かない「長崎かすていら」は、こうして長年受け継がれた昔ながらの製法で、雑味のない、素朴な味わいが引き出され、いまも定番の焼き菓子として多くのファンに親しまれています。

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定番「みかさ」

北海道の大納言小豆をじっくり炊き上げたあんこに大粒に刻んだ栗を入れ、卵、砂糖、小麦粉でふんわりと焼き上げた生地ではさみました。

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新商品「オレンジマール」

淡路島原生種の柑橘類、鳴門オレンジのジャムと、コクのある淡路島牛乳、バターと練乳で作った餡をミルク生地で包んだ新商品です。

カステラと共に、長手長栄堂の自慢のお菓子3種類の満足セットでお届けいたします。

インフォメーション

  カステラ みかさ あわじオレンジマール 
チョコレート
名称 生菓子

菓子(みかさ)

菓子
原材料名 玉子、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴 砂糖、小麦粉、卵、大納言小豆、栗、蜂蜜、水飴、米飴、寒天/トレハロース、膨張剤 白生餡(いんげん豆)、砂糖、小麦粉、バター、卵、クリーム、牛乳、加糖練乳、水飴、鳴門オレンジ、カカオマス、ココア、バニラビーンズ/トレハロース、膨張剤
内容量 1本入 3個 3個
賞味期限 10日 2週間 2ヵ月
保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けてください。 直射日光、高温多湿の場所は避けてください。 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社長手長栄堂 株式会社長手長栄堂 株式会社長手長栄堂
備考 開封後はお早めにお召し上がりください。
はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
本製品の製造ラインでは、大豆を使用した製品も製造しています。
はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
本製品の製造ラインでは、大豆を使用した製品も製造しています。

アレルギー物質(カステラ、みかさ)

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

アレルギー物質(オレンジマール チョコレート)

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

【お歳暮ギフト/送料無料】創業昭和5年 長手長栄堂の「カステラ」、「みかさ」、「オレンジマール」のトリオセット

価格: ¥3,352 (税込 ¥3,620)
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