【送料・クール便無料】【バイヤーおすすめ】
島と暮らすの季節の食材 お楽しみセット

調理イメージ

淡路島産玉ねぎと季節の野菜、お米などをお届けします

淡路島産玉ねぎと季節の野菜、お米、卵、味付け海苔、フリーズドライのおみそ汁をお届けいたします。温暖で穏やかな気候に恵まれた淡路島が育んだ食材は、毎日の献立に役立つものばかり。日頃のお買い物の荷物が減り、家事の負担も軽減されるかも!

玉ねぎスープ

■セット内容

【1】淡路島産玉ねぎ 2kg~3kg(季節により異なります)
【2】淡路島の市場からその日届いた季節の野菜セット 4~5種
【3】淡路島産キヌヒカリ 2kg
【4】北坂養鶏場のたまご もみじ 10個
【5】かわばたみその「フリーズドライ 玉ねぎみそ汁」 5食
【6】【化学調味料無添加】淡路島産一番海苔 うす味仕立 1本(8切56枚)

※季節によって、お届けする玉ねぎの種類、野菜の種類は異なります。

セパレーター

 

【1】淡路島産玉ねぎ

玉ねぎリレー

一年中楽しめる島の玉ねぎの美味しさ。

淡路島の玉ねぎは早生~中生~晩生、と異なる品種をリレーし、1年中玉ねぎをお届けすることができます。
それぞれの品種は、見た目も味も、料理への使われ方も異なる特徴をもっています。

玉ねぎリレー

早生(わせ)

キセキのみずみずしさ

「新玉」の淡路島産の玉ねぎです。生のサラダに向いています。
「玉ねぎを生で食べる」というと驚かれる方も少なくありませんが、こちらの「新玉」と呼ばれる早生(わせ)の淡路島産玉ねぎは肉厚でやわらかく、是非生で食べてそのおいしさを味わっていただきたい玉ねぎです。淡路島では「七宝」という品種が多く栽培されています。
収穫できる期間は短く、日持ちはしませんので、到着したら冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

中生(なかて)

甘み引き出す楽しさ

12月中旬に定植し、6月上旬に収穫する「中生(なかて)」
「ターザン」や「ターボ」という品種がよく知られています。
加熱すると甘く美味しくなる品種です。天ぷらなどにして素麺に相性ピッタリ。
長期保存に向いていますが、冷蔵保存しても、味・品質の変化が少ないのが特徴です。

晩生(おくて)

甘み、旨みナンバーワン

12月下旬に定植し、6月下旬に収穫する「晩生(おくて)」 「もみじ」「輝(かがやき)」という品種が代表的です。 収穫後、玉ねぎ小屋や乾燥室で熟成します。
身が締まっていて甘味とほどよい辛味があり、「玉ねぎの王様」と呼ばれます。 加熱調理によって、旨みがぐっと引き出されます。

甘玉(完熟玉ねぎ)

やさしさに包まれた美味しさ

晩生の「輝」「もみじ」などを秋以降に冷蔵保存することで、 水分が抜けて、糖度が上がったものを「甘玉」と呼びます。 島と暮らすでは、甘玉を「完熟玉ねぎ」としてお届けしています。 サラダにも向いており、火を通すとさらに甘くなります。

調理イメージ

中生3kgのお届けイメージです。

セパレーター

【2】淡路島の市場からその日届いた季節の野菜セット

野菜セット

写真の野菜はイメージです。実際にお届けする商品とは内容が異なる場合があります。

淡路島の市場に届いた鮮度の高い淡路島産野菜をお届けします。

その日の淡路島の市場から届いた、鮮度の高い淡路島産季節野菜を詰め合わせたセットです。
毎日仕入れる野菜が変わるため、セット内容は届いてのお楽しみになります。味・鮮度・使いやすさの視点で厳選して、お届けさせていただきます。

<商品の詳細はこちらをご覧ください>

セパレーター

【3】淡路島産キヌヒカリ

キヌヒカリ

美しい水源に恵まれた淡路島のキヌヒカリ

美しい水源に恵まれた淡路島。この淡路島で大切に育てられたお米が「淡路島産キヌヒカリ」です。
「絹の光沢」を持つということから名付けられた「キヌヒカリ」は、炊きあがればつややかな光沢が出て美しく、
冷めると甘味が増すという特徴があり、硬くもなりません。
毎日のご飯にはもちろん、お弁当にも喜ばれるお米です。

<商品の詳細はこちらをご覧ください>

セパレーター

【4】北坂養鶏場のたまご もみじ

もみじ

生で味わっていただきたい、純国産鶏卵「もみじ」

「もみじ」は、純国産鶏で同名の鶏品種「もみじ」が産むたまご。
「もみじ」は、たまごらしさをひときわ引き出すたまごです。あじわい豊かな黄身の際立ちが素晴らしく、是非とも生でその美味しさを味わっていただきたい北坂養鶏場 自信の生食用たまご。
すき焼きに。卵かけご飯に。丼のとじ卵にお使いください。
たまごらしい深い味わい、黄身の濃厚さが違いを感じていただけます。

もみじ

<生産風景など、商品の詳細はこちらをご覧ください>

セパレーター

【5】かわばたみその「フリーズドライ 玉ねぎみそ汁」

みそ汁

淡路島産玉ねぎと鳴門産わかめを使ったかわばたみそのお手軽お味噌汁

かわばたの味噌を、もっと手軽に、もっと身近に、味わってほしい。
その願いから、フリーズドライのお味噌汁を作りました。
淡路島の名産である玉ねぎと徳島の鳴門で採れたワカメを使ったフリーズドライ味噌汁です。淡路島の甘い玉ねぎの香りと歯ごたえ、ワカメの噛み応えとこうじの味を活かした中辛のお味噌。お土産に人気の逸品です。
いつもの食卓や、お弁当のお供、小腹が空いたときのお夜食に。

みそ汁

<生産風景など、商品の詳細はこちらをご覧ください>

セパレーター

【6】【化学調味料無添加】淡路島産一番海苔 うす味仕立

みそ汁

特定原材料等27品目不使用
醤油も化学調味料も一切使わず、シンプルなうす味に仕上げました

「淡路島一番海苔」の「うす味仕立」が、化学調味料無添加に生まれ変わりました。
唐辛子も使用せず、昆布の旨みと砂糖、みりんの甘みでシンプルな味に仕上がっています。醤油も不使用のため、特定原材料等27品目は使用しておりません。
しっかりと厚みのある海苔の歯ごたえと、風味をお楽しみください。

みそ汁

<生産風景など、商品の詳細はこちらをご覧ください>

セパレーター

インフォメーション

  淡路島産玉ねぎ 淡路島の市場からその日届いた季節の野菜セット 淡路島産キヌヒカリ
名称 玉ねぎ 淡路島の市場からその日届いた季節の野菜セット 精米
原産地 淡路島 淡路島 淡路島
内容量 2kg~3kg(季節により異なります) 淡路島季節野菜各種(4~5種) 2kg
保存方法 早生:要冷蔵(10℃以下)
中生、晩生、完熟:常温
常温で保存(冷蔵保存推奨) 直射日光、高温・多湿を避け、通気の良い場所で保存してください。
販売者 ユーアールエー株式会社 あわじ島まるごと株式会社 淡路米穀株式会社
備考 原料玄米/
産地: 単一原料米 兵庫県淡路島産、
品種:キヌヒカリ、
産年:平成29年産

  北坂養鶏場のたまご もみじ
名称 鶏卵(生食用)
原産地 淡路島
選別包装者 北坂養鶏場
所在地:兵庫県淡路市育波2442
賞味期限 2週間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
使用方法 生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビの入った卵を飲食に供する際はなるべく早めに、十分加熱調理してお召し上がりください。
備考  

  かわばたみその「フリーズドライ 玉ねぎみそ汁」 淡路島産一番海苔 うす味仕立
名称 即席味噌汁 味付のり
原材料名 味噌、たまねぎ、ねぎ、油揚げ、かつお昆布だし、わかめ、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 乾のり(淡路島産)、昆布エキス、砂糖、食塩、本みりん
内容量 9.2g×5(5食分) 8切56枚(板のり7枚)
賞味期限 製造日より1年 9カ月
保存方法 高温多湿の所を避けて保存してください 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
販売者 かわばたみそ ユーアールエー株式会社
備考 本製品で使用しているのりは、かにが混ざる漁法で採取しています。本品製造工場では、小麦、えび、乳成分、大豆を含む製品を生産しています。
開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
本容器は防湿上、密閉度を高くしております。
ふたを開ける際は容器の胴部分を軽く押さえていただくと容易に開けられます。

アレルギー物質(北坂養鶏場のたまご もみじ)

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

【送料・クール便無料】【バイヤーおすすめ】島と暮らすの季節の食材 お楽しみセット

価格: ¥5,370 (税込 ¥5,800)
[ポイント還元 58ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (3件)

twitter

お客様の声

どらみちゃん様 投稿日:2018年05月26日
おすすめ度:
淡路島のいろんな物を試してみたくて購入しました。
たまねぎはもちろん、レタス、ブロッコリー、きゅうり、スナップえんどう、お米、のり等々。
盛りだくさんでした。野菜類は最近買ったものとダブってしまい、知り合いにおすそわけしました。
基本長持ちする物が多いので、味見に一度購入してみるのもいいと思います。
あーちゃん様 投稿日:2018年04月13日
おすすめ度:
毎会玉ねぎは美味しく頂いてますが、
今回初めてタマゴを生で食べて
とてもおいしかったです!
junchan様 投稿日:2018年04月05日
おすすめ度:
新玉ねぎの新鮮さ、お野菜もどれも美味しくて、色々な料理に大活躍しました。
さすがバイヤーさんオススメの商品ですね。
送料無料でこういう組み合わせがあるの、嬉しいです(^。^)

ページトップへ