保存料を一切使用せず仕上げた安心・安全で美味しいかまぼこ・じゃこ天をセットでお届け

「淡路島産の素材を使い、美味しくて安心安全なかまぼこを」
という思いから誕生したかまぼこ３種とじゃこ天のセットをご紹介いたします。
あなご、たこ、めかぶなど、淡路島産の素材を使い、
美味しい淡路島をぎゅっと詰め込んだ３種類のかまぼこと、
人気のじゃこ天５枚のセット。
一般的に練り物はソルビン酸という保存料を使用されることが多いですが、
こちらの練り物は保存料を使用せず作っています。
そのため、お早めにお召し上がりください。

【1】蛸かま　1本（保存料・化学調味料不使用）

厳選した魚を使い、魚介の風味を活かし、
練り物職人が独自に生み出した配合で作られた生地に、淡路島産真だこを練りこみました。
そのまま切ってお刺身でお召し上がりください。

【2】焼あなご蒲　1本（保存料・化学調味料不使用）

淡路島産あなごを「焼あなご」にして、そのまま１尾丸ごと使用しました。
どこを切っても焼あなごが入っていて、最初から最後まであなごが楽しめます。
そのまま切ってお刺身でお召し上がりください。

【3】めかぶかま　1本（保存料・化学調味料不使用）

「第６７回全国蒲鉾品評会」において、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞を受賞した商品です。
厳選した魚介の風味を生かした生地に、淡路島産めかぶを練り込みました。
めかぶの食感をお楽しみいただけます。そのまま切ってお刺身でお召し上がりください。

【4】じゃこ天　５枚（保存料不使用）

厳選した魚介の風味を活かした生地に、瀬戸内産のほたるジャコを練り込み、
こだわった素材の良さを活かした状態で揚げました。
瀬戸内産ほたるジャコの魚本来の旨みがつまった天ぷらです。