【12/1~12/18 限定100セット】
島のチキンと島のピザ、クリスマスグルメセット【冷凍】

淡路鶏のローストチキンレッグ & 雪姫ポークの味噌ピザ & 淡路島コク甘トマトのマルゲリータ

パッケージ

こちらの商品はチキン1本とピザ2枚のセットです。
予約のみの数量限定販売(100セット)となります。
予約受付期間:12/1(土)~12/18(火)
お届け期間:12/22(土)~12/26(水)

淡路島のこだわり食材で祝う
平成最後のクリスマス

55日以上丹念に育てた淡路鶏の若鶏をジューシーなローストチキンにしました。

兵庫県のブランドポーク「雪姫ポーク」の、旨味濃厚な味噌ピザ。
淡路島のコク甘トマトを使ったマルゲリータ。
人気の2種類のピザと淡路鶏チキンを、いつもよりちょっと贅沢なクリスマスの食卓の中心に。

パッケージ

淡路島の清涼な空気と自然豊かな環境で育った「淡路鶏」
パーティの主役はやっぱり、ジューシーなローストチキン!

パーティにぴったりのローストチキン。

淡路島の清涼な空気と自然豊かな環境で育った「淡路鶏」をローストチキンにいたしました。
旨みあふれるお肉と、弾力のある食感は淡路どりならでは。
ガーリックと生姜のきいた甘辛いたれにじっくり漬け込み、焼き上げたローストチキン。

焦げたたれの香ばしさがさらに食欲をそそります。

プチトマトやパセリ、パプリカやブロッコリーなどを添えて、パーティーの主役料理が完成です!

パッケージ

焼きたてローストチキンの美味しさを逃さずお届けします

甘辛いたれにじっくりと漬け込んだチキンレッグ。
こちらをたれをかけながらこんがりと焼き上げ、1本ずつ真空パックし、急速冷凍。

あふれるお肉の旨み、香ばしいたれの香り、ぷりぷりと弾力のある食感をお楽しみください。

淡路鶏とは

自然豊かで、外部から鶏病の侵入がないクリーンな淡路島。

美しい空気と水に囲まれ、鶏にとって恵まれた環境です。

そんな淡路島で55~60日育った若鶏が「淡路どり」。
肉質は柔らかで、ジューシーに仕上がるのが特長です。

ローストチキンの美味しい食べ方

お召し上がりになる際は、パックの封を切らずに湯せんで温めます。
中まで温まったら、封を切り、クッキングシートをひいた天板に移し、オーブントースターで数分焼きます。
魚焼きグリルでもOK。表面が香ばしく仕上がって、焼き立ての美味しさがよみがえります。

商品イメージ

コク甘トマトの淡路島マルゲリータ

フランスパン用の小麦を使用し、48時間熟成されたこだわり生地に、校庭で育てられたコク甘トマトを使用したマルゲリータ。 ミニトマトとフレッシュバジルの組み合わせが絶品です。

商品イメージ

こだわりの素材

イタリア産の店主こだわりモッツァレラチーズ。「オーガニック淡路島ソイル」と呼ばれる有機培養土で育てられるミニトマト。菊川さんが廃校の校庭を活用し、愛情を込めてつくるコク甘ミニトマトは肉厚で水分が少なく、濃厚な味わいはPIZZAに最適です。そして鮮度の良いバジルをその日のうちにトッピング。フレッシュバジルならではの甘く爽やかな香りが自慢です。

商品イメージ

雪姫ポークと島味噌のピザ

「豚の神戸ビーフ」と言われるひょうご雪姫ポークを、淡路島の老舗「かわばたみそ」の白みそで肉の甘味を引き出しました。 淡路島産玉葱との相性も抜群です。

商品イメージ

味噌のコクがおいしい。

雪姫ポークは脂の旨みが非常に特徴的な豚肉です。その旨みをさらに引き出すために地元「かわばたみそ」の白みそと一緒に焼き上げます。 焼いた瞬間の豚肉と白みそが混ざった香ばしい香りは最高に食欲をそそります。

淡路島ピザの美味しい食べ方。

完全に解凍してから、焼きます。

商品イメージ

インフォメーション(淡路どりローストチキンレッグ)

  冷凍加熱食肉製品(加熱後包装)
名称 ローストチキン
原材料名 鶏肉(淡路島産)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、玉ねぎ、しょうが、にんにく、加工でんぷん、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量

150g

賞味期限 360日
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無 加熱してあります
加熱調理の必要性 加熱してください
販売者 株式会社 島と暮らす
備考  

インフォメーション(淡路島マルゲリータ)

  冷凍食品
名称 ピザ
原材料名 小麦粉、トマトソース、モッツァレラチーズ、玉ねぎ(淡路島産)、ナチュラルチーズ、ミニトマト、牛乳(淡路島産)、上白糖、オリーブオイル、フレッシュバジル、にんにく、食塩(淡路島産)、酵母
内容量

1枚

賞味期限  
保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
調理方法 同封パンフレットに記載。
製造者 淡路島勘太郎ピザ 北島英志
備考 特定原材料 小麦・乳・卵

インフォメーション(雪姫ポークと島味噌のピザ)

  冷凍食品
名称 ピザ
原材料名 小麦粉、豚肉(淡路島産)、ホワイトソース、モッツァレラチーズ、玉ねぎ(淡路島産)、ナチュラルチーズ、にんにく、ごま、味噌(大豆)、牛乳(淡路島産)、上白糖、オリーブオイル、マヨネーズ、食塩(淡路島産)、酵母
内容量

1枚

賞味期限  
保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
調理方法 同封パンフレットに記載。
製造者 淡路島勘太郎ピザ 北島英志
備考 特定原材料 小麦・乳・卵

島のチキンと島のピザ、クリスマスグルメセット

価格: ¥3,333 (税込 ¥3,600)
[ポイント還元 36ポイント~]
お届け日:
お届け日を12月22日(土)~26日(水)からお選びください。
数量:

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