徳島すだち冷麺(半生麺・2人前)

半生麺、タレ、すだち果汁 各2食分入り

調理イメージ

つるつるモチモチ中華麺に"徳島産すだち"を練りこみました!
醤油ダレとすだち果汁でいただく徳島の冷麺です

国内製造の小麦粉を使用した中華麺に徳島産のすだちの皮を練りこみました。生のすだちを搾ったときのような「爽やかな味わい」が口の中いっぱいに広がる驚きのテイスト!
セットの「すだち果汁」をかけると、さらに さわやかさアップ。お好みできゅうりや卵、ハムをのせて、徳島の夏の味をお楽しみください。

徳島すだち冷麺(半生麺・2人前)

価格: ¥924 (税込 ¥998)
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徳島県産のすだちを使用

徳島で生まれた「すだち」は、全国シェアはほぼ100%。名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が「すだち」です。徳島県内の徳島市、神山町、佐那河内村、阿南市等が主な生産地。
すだちの実は豊富なビタミンCを含み、その量はレモンにも勝るほど!まるごと絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。

山田錦の田んぼ

プロの麺職人がつくるこだわり麺

すだちの果皮をペースト状にして、細めの半生麺に練りこんだ逸品。麺職人による技術で、すだちの風味を生かしたまま、強いコシとのど越しのよい麺が誕生しました。

インフォメーション

名称 半生冷めん
原材料名

めん:小麦粉(国内製造)、すだちペースト、乾燥卵白、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、加工でん粉、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
タレ:砂糖、醸造酢、醤油、還元水飴、チキンエキス、ポークエキス、ごま油、魚醤(魚介類)、果汁パウダー、ホタテエキス、酵母エキス、昆布エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
すだち果汁:すだち

内容量 284g(めん90g×2)
賞味期限 製造日より90日
保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所で保存してください。
製造者 株式会社マルメン製麺所
備考 ※この製品の製造ラインでは、エビ、カニを含む製品を製造しています。
※麺の品質保持のために酒精を使用していますので、開封時に多少のアルコール臭がありますが、ゆでるとなくなります。
※熟成した半生麺を使用しております。開封後はお早めにお召し上がりください。

徳島すだち冷麺(半生麺・2人前)

価格: ¥924 (税込 ¥998)
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