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島と暮らす「おつまみセット」(送料込み)



島と暮らすのお酒に合う商品を集めた「おつまみセット」

「島と暮らす」で取り扱う様々な瀬戸内の逸品のなかから、お酒におつまみにぴったりの商品を集めてセットをおとどけします。普段は直送の商品も含まれますので、お味見やお試しを兼ねてぜひご購入ください。何度でも注文OKです!



1.山口県:やまぐち三ツ星セレクション 萩の夏みかんオランジェット


山口県萩市産の夏みかんを使用した大人のオランジェット


山口県を代表する特産品『夏みかん』の皮を丁寧に砂糖漬けしたピールにチョコレートをディップしたほろ苦で甘すぎない大人のスイーツです。






萩の夏みかんは山口県の伝統や歴史から生まれた特産品です。

さわやかで甘酸っぱい香りと風味が特徴で、夏みかんの花は山口県花に、花の香りは環境省「かおり風景100選」に選ばれています。

ピールのほろ苦さとチョコレートの甘みが好相性の一品で、スイーツとしてそのままお召し上がりください。お酒の付け合わせとしてもオススメです。





2.【小豆島・おりーぶの風農園】オリーブの新漬(しんづけ)「瀬戸内の宝石」(100g)

商品イメージ

小豆島で栽培されたオリーブを新漬けに

オリーブの生産が盛んな香川県小豆島。中でもできる限り自然に近い環境で栽培している「おりーぶの風農園」のオリーブの塩漬けです。
自農園で収穫したもののみを使っているため、収穫してすぐに丁寧に渋みを抜き、塩水に漬け込むという鮮度の良さが特徴。一粒一粒手摘みされたオリーブを、鮮やかな緑色の若い実のみを丁寧に選別して使っています。
化学調味料や保存料は一切不使用。
そのままお召し上がりいただくか、お好みで塩抜きをしてお召し上がりください。
グリーンオリーブのしっかりとした食感があり、味わいはさわやか。かむほどにオリーブ特有のコクが口いっぱいに広がります。オイル漬けやピクルスとは一味違う、シンプルなオリーブの味をお楽しみください。



3.机上の食論 いりこのオリーブオイル和え

4.机上の食論 「オリーブ牛」の肉味噌

机上の食論

伊吹島産いりこを使った「いりこのオリーブオイル和え」

香川県の「いりこ」といえば、瀬戸内海で育った”かたくちいわし”です。特に香川県観音寺市の伊吹島は全国でも有数のかたくちいわしの産地です。傷みの早いかたくちいわしを漁獲から加工までを熟練された人々の技術で素早く行うことで、うま味が強い伊吹産いりこが誕生するのです。

オリーブを飼料に育った 香川県産「オリーブ牛」の肉味噌

昔から香川県民に親しまれている黒毛和牛の讃岐牛。
『この讃岐牛に、香川だけの味を。』 その願いを込めて誕生したのが、オリーブと融合した「オリーブ牛」です。

でも、なぜオリーブなのか。 それはオリーブが香川県の県木でもあり、香川県の中でも有数の観光スポットの小豆島が『日本オリーブ栽培の発祥の地』とも呼ばれているからです。オリーブの飼料を食べて育った讃岐牛。 それが香川県の誇るブランド牛「オリーブ牛」です。

机上の食論「オリーブ牛肉味噌」は、そのオリーブ牛の旨味が凝縮されたご飯に合う絶品の肉味噌です。 濃厚な肉味噌はワインのお供にぴったりです。



島と暮らす【おつまみセット】 (送料込み) 何度でも注文OK!

価格: ¥2,778 (税込 ¥3,000)
[ポイント還元 30ポイント~]
数量: セット

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インフォメーション<萩の夏みかんオランジェット>

名称 夏みかん菓子
原材料名 夏みかん加工品(なつみかん(山口県萩市)、糖類(砂糖、水あめ、オリゴ糖))、チョコレートコーチング(砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー)/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量 60g
賞味期限 365日
保存方法 常温(直射日光を避け、28℃以下の涼しい場所で保存してください)
販売者 (株)さかい

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

インフォメーション<瀬戸内の宝石>

    
名称 塩漬
原材料名 オリーブ果実(小豆島産)、漬け原材料(食塩)
内容量 100g(固形物)
賞味期限 4カ月
保存方法 常温保存(冷所保管してください)
販売者 おりーぶの風農園 守山弘志
備考 開封後は冷蔵保管し、お早めにお召し上がりください。

インフォメーション

 

机上の食論 いりこのオリーブオイル和え

机上の食論 オリーブ牛肉味噌

名称 いりこオリーブオイル和え 牛肉みそ
原材料名 食用オリーブ油、玉ねぎ、かたくちいわし、砂糖、清酒、かつお削りぶし、食塩、生姜パウダー、ニンニクパウダー、唐辛子、こしょう(本商品に使用するかたくちいわしはえび・かに・いかが混ざる漁法で採取しています。) 玉ねぎ、米味噌(大豆:遺伝子組換えでない)、マッシュルーム、牛肉(オリーブ牛)、みりん、砂糖、清酒、生姜、豆板醤(小麦・大豆を含む) / 加工澱粉
内容量 80g 80g
賞味期限 製造より3年(製品缶底に記載) 製造より3年(製品缶底に記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
備考 ◎開缶時及び内容物を取り出す際は、切り口で手を傷つけないように十分注意してください。
◎開缶後は速やかにお召し上がりください。
◎使い残しはガラス等の容器に移して冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
◎温める場合は別の容器に移して加熱してください。
◎内容物が振動等により缶内で偏っている場合がございます。


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