【淡路島・姫路】レトルトスパイスカレー2種(牛&豚)&カレーに合うお米【産地直送・同梱不可】
化学調味料無添加、小麦粉不使用の低カロリーな
本格スパイスカレーをお米とセットで!
スパイス研究家監修 素材の味わいを活かした本格スパイスカレーを、カレーに合うお米とセットにしてお届けします!香料・着色料・化学調味料無添加、小麦粉不使用。植物油脂を使っているので、低カロリーで身体に優しいスパイスカレーです。
【セット内容】
淡路島 「椚座(くぬぎざ)牛のごろっと牛すじスパイスカレー」 ×1
姫路のブランド豚 「桃色吐息ポークのスパイスキーマカレー」 ×1
姫路市夢前町で育った酒米・山田錦 「カレーに合うお米」 ×1
淡路島の豊かな風土で育った
「椚座牛のごろっと牛すじスパイスカレー」
淡路島の大造産業が豊かな自然の中で育てた椚座牛の牛すじがゴロっと入ったカレーです。
食べ応えのある牛すじ肉に、旨味を引き出すスパイスブレンドをプラスし、コリアンダーで深みのある味わいに仕上げました。野菜が溶け込んだコクのあるスパイスカレーです。
椚座牛は、瀬戸内海を眺める淡路島の自然豊かな大造畜産で愛情いっぱいに育てられた黒毛和牛(牡牛)です。ストレスを与えず安心・安全な環境で育てられた椚座牛は良質な肉質と味に深みのある赤身、口どけの良い脂質が特徴です。
お肉の甘みとスターアニス香る
姫路のブランド豚 「桃色吐息ポークのスパイスキーマカレー」
姫路市の東原畜産が、ストレスの少ない環境で育てた、桃色吐息ポークのとスターアニス香るカレーです。
漢方や台湾料理の代表的スパイス、スターアニスを使用。カレー×薬膳で血行もスムーズに!
桃色吐息は兵庫県姫路市産の女性のためのブランドポークと言われています。お肉はきれいなピンク色、「甘み・品がある」と評価され、脂がしっとりと品よく乗っており、しつこさのない上品な味わいが特徴です。
カレーに合うお米
「カレーに合うお米」としてお届けするのは自然豊かな姫路市夢前町のFARM HOUSEで大切に育てられた酒米「山田錦」です。
日本酒用に作られた酒米がカレーに合う理由
①粘りが少ないから、口の中で程よくお米がパラパラほどけカレーと絡む!
②甘味がないから、カレー本来のスパイスを感じられる!
③山田錦は、通常のお米より1.3倍も粒が大きく、しっかりとした食べ応えも!
生産を手がけるのはFARM HOUSE。姫路市街から少し離れた、透明度の高い川と美しい山並みが見渡せる自然豊かな夢前(ゆめさき)町で農業をされています。気候の変化などで様々な表情を見せる稲の顔色(葉の色を見て肥料を足したり、稲の状態を触って確かめたり)を見ながら、土作り・苗づくり・除草など多くの手間をかけて大切に健康なお米作りを心がけています。
インフォメーション
名称 | レトルトカレー、米 |
---|---|
原材料名 | ≪椚座牛のごろっと牛すじスパイスカレー≫ 牛肉(国産)、ソテーオニオン、玉ねぎ、ミルポワペースト、植物油脂(菜種)、チャツネ、トマトケチャップ、コリアンダー、おろししょうが、ビーフエキス、トマトペースト、おろしにんにく、クミン、米みそ、カカオニブ、カルダモン、ブラックペッパー、赤唐辛子、ローレル、(一部に牛肉・大豆・りんごを含む) ≪桃色吐息ポークのスパイスキーマカレー≫ 野菜(玉ねぎ、じゃがいも)(国産)、豚肉、トマト・ジュースづけ、ソテーオニオン、チキンエキス、植物油脂(菜種)、クミン、レンズ豆、黒砂糖、みそ、コリアンダー、おろしニンニク、フェネグリーク、おろししょうが、ウコン、食塩、山椒、スターアニス、ナツメグ、酵母エキス、ブラックペッパー、赤唐辛子、ローレル、(一部に牛肉・大豆・りんごを含む) ≪カレーに合うお米≫ 山田錦(ヤマダニシキ)(兵庫県)、単一原料米 |
内容量 | 椚座牛のごろっと牛すじスパイスカレー:180g 桃色吐息ポークのスパイスキーマカレー:180g カレーに合うお米:300g(2合) |
賞味期限 | ≪レトルトカレー≫ 各商品に記載しております。 出荷時に賞味期限の残りが 4ヶ月以上 あるものをお届けします。 ≪カレーに合うお米≫ 精米年月日を商品に記載しております。 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿な場所を避けて保管してください。常温保存。 |
販売者 | 株式会社ホロニック |
【おかず・おつまみ】
ご飯のお供に、酒の肴に、瀬戸内の素材を存分に活かした人気商品です。
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