<花みどりフェアオンラインマーケット>巽養蜂園 “ 淡路島 蜜のしずく®”(日本ミツバチ蜜) 【限定20個】

淡路島のみならず、日本全国で日本蜜蜂養蜂に尽力している「巽養蜂園」のはちみつが、花みどりフェアを記念して限定数入荷です。

<花みどりフェア>巽養蜂園 淡路島蜜のしずく (日本ミツバチ蜜) 【限定20個】

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
[ポイント還元 32ポイント~]
販売期間: 2021年03月20日00時00分~
2021年10月31日22時59分
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 一年に一度しか採蜜できず、一生のうちに採取できるはちみつの量も、西洋蜜蜂比べるととても少ない貴重な日本蜜蜂の蜂蜜です。
その品質の高さと、希少さから百貨店の催事などでも大人気の淡路島が誇る日本蜜蜂のはちみつです。
「巽養蜂園」“ 淡路島 蜜のしずく®”の春蜜は、春の花、梅・菜の花・さざんか・桜など山々の花の蜜でできています。 

巣箱から、2~3キロの範囲から離れずに蜜を集める日本蜜蜂の蜜はその年や、どこに住んでいる蜜蜂のものによるかで異なります。そのため、色味・風味ともに個体差があります。その年ごとに、様々な表情を見せてくれるそんな、自然の恵みの詰まったおいしい蜂蜜です。  糖度が高いため、加熱殺菌の必要ない「生はちみつ」です。

はちみつは砂糖の約半分の使用量で、同等の甘さ
さらに砂糖よりも低カロリー

はちみつは小さじ1杯で、砂糖小さじ2杯分と同等の甘さが得られます。
さらに、はちみつ100gは294kcalと砂糖100gは384kcal(※)。はちみつのカロリーは砂糖のカロリーの約75%と砂糖に比べて低カロリーなんです。
また、はちみつの主成分はブドウ糖と果糖。これらはともに単糖類で、これ以上分解されることはなく、すばやくエネルギー源として吸収されるといいます。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)より

生産風景


 淡路島 蜜のしずく(R)

淡路島洲本市にある巽養蜂園では自然豊かな淡路島で日本に古来から生息している日本蜜蜂の養蜂をしています。
 代表の巽和宏さんが日本蜜蜂の種の保存のために、飼育技術や蜜源植物の管理技術の向上に取り組みながら養蜂と向き合い続け、現在では日本全国に、おしみなくその技術を共有していらっしゃいます。さらに日本蜜蜂の種の保存と生活環境を整えることを目的として、休耕田の新たな使い方として蜜源植物や果樹の植樹も実施されています。


インフォメーション

名称 日本みつばちのはちみつ
原材料名

淡路島産 日本蜜蜂の蜂蜜

内容量 60g
賞味期限 2年
保存方法 直射日光を避け、常温または冷蔵庫で保存
製造者 巽養蜂園
備考 結晶が白く固まることがございますが、品質に問題ございません。
       巣箱により色味に差がある場合がございます。
1歳未満の乳児には与えないでください。

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