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• ポン太 様
• 投稿日：2018年04月13日

三本セットなので、すべての醤油を試したわけではないですが、とりあえず鶴醤から試しました。一言でいうなら「濃い」でした。でも辛くなく程よい甘みと芳醇な香りで面食らいました。これが再仕込み醤油なんですね。他の豆醤油と手作り醤油がとても楽しみです。