アイスなの？プリンなの？スペイン発祥の新感覚冷え冷えスイーツ！

カタラーナの底には、こく深い味わいを出せるように工夫した真っ赤なベリーソースをたっぷり入れています。その上には濃厚カスタードソースを注ぎ入れ蒸し焼きに。カソナータをかけてこんがりと炙りました。上には角切りうずしおベリーを45ｇもトッピング。
卵は農林水産省経営局長賞を受賞した松本養鶏場の卵を使用しています。

完成までの15工程以上を1つ1つ手作りしている、手間暇かけて作った見た目にも可愛いアイス感覚のスイーツです。

半解凍で召し上がって頂くと、冷凍いちごのシャリシャリ感とプリン生地のなめらか食感をお楽しみいただけます。冷凍庫から取り出し1分から5分（それ以上でも）お好みの硬さになるまで解凍してお召し上がり下さい。

いちご農家だからこそできる、いちごを惜しげもなく使ったうずしおベリーカタラーナを是非召し上がってみて下さい。

おすすめのお召し上がり方
・冷凍庫から出し、お好きな硬さまで解凍してお召し上がりください。
・おススメは半解凍くらいです。(1分~5分)