総評: 5.0 (1件)
頭まで入っていて、少しグロテスクでしたが、骨からよい出汁も出て、おいしくはもしゃぶをいただきました。野菜は玉ねぎを使うことも初めて知りました。玉ねぎの甘みも出てよかったです。
お褒めの言葉ありがとうございます。 淡路島の玉ねぎは甘くておいしいので鍋に良くあいます。 またよろしくお願いいたします。
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