福岡のもつ鍋とは違い、ニンニクのパンチが効いたしっかりとした深い味わいです。スープもたくさん入っていてモツ→野菜たくさん→麺(シメ)まで食べても十分あまります。個人的にはシメの麺が、もう少し太麺の方がいいかなって思ったので、★4つです。
コメントご評価誠にありがとうございます、こちらのお店のもつ鍋は、地元では大人気のお店です。ご感想もありがとうございました。今後ともよろしくお願いします
とても美味しかったです。近いうちに又注文します。
コメントご評価誠にありがとうございます!2月末までは大きな白子も楽しめますので。ぜひ、またのご利用をお待ちしております。
初めて淡路島の3年とらふぐを注文させて頂きました。元旦到着便で冷蔵だったので
直ぐに家族みんなで
とても美味しいふぐ料理をいただくことが出来て 大満足です。
あとまるごとてっさセット240gだけの注文が出来たら嬉しいです。大人6人だと足りなかったので。
大変ご満足いただけて嬉しいです!一番おいしい状態で、うまみ成分が最大になった時にお召し上がれるように逆算して生産者の方と準備しています。貴重なご意見もありがとうございます、今後ともよろしくお願いします
美味しい??
てっさ最高です。極薄でなく、厚くなく丁度よい。
旨み抜群です。身もしっかりあり骨ばかりの品と違い堪能できました。
コメントご評価誠にありがとうございます!淡路島の3年とらふぐは絶品ですので、間違いない商品と思います。今後ともよろしくお願いします
”湯煎してからグリルで焼く”という説明を読んだときは、正直、面倒!と思いましたが、やはりそのひと手間が美味しさの秘訣でした!お肉も柔らかく、とってもジューシー。香りも良くリピ買いしようと思ってます。
大変ありがたいコメント及びご評価誠にありがとうございました。昨年のチキンレッグをより改良したお味に仕上げています。またのご利用お待ちしております。
温野菜の味付けにピッタリです。ディップというよりはマヨネーズに近いかも。野菜だけではなく、お肉や白身魚にもよく合います。ついつい付けすぎてしまうのでご注意を!
コメント及びご評価誠にありがとうございました。お気に召されたようで心より御礼申し上げます。是非、色々な使い方をお試しくださいませ。今後ともよろしくお願いします
時間のない夕食の時にとっても重宝しています!食べ応えはあるけど、もたれないアッサリ系の味が気に入っています。
RIKI様コメント及びご評価誠にありがとうございました。非常に嬉しく存じます。今後とも島と暮らすをよろしくお願いします
身は鍋で炊くとぷりぷりでした、てっさは弾力があって旨みが噛む度に出てきて、とっても美味しかったです、あと白子が最高に美味しかったです。
コメント及びご評価誠にありがとうございました。まさにおっしゃっていただいたコメントがわたしたちがお届けしたかった事であります。ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
今回初めて「淡路島3年とらふぐセット」を取寄せ、大晦日に東京から帰省してくれた長男夫婦と孫たちに振る舞った処、嫁も孫も美味しい美味しいと、てっさも白子も大きく最高で大満足でした、冷凍品と思いきや「冷蔵」で送付され、より美味しさも格別だった。この「3年とらふぐセット」は病みつきになるかもね。
コメント及びご評価誠にありがとうございました。基本的には冷蔵でお届けすることで、身のうま味成分が熟成仕切った絶好のタイミングで食べていただけるよう段取りをしています。毎年のお客様も多く、年に2回食べられる方もいらっしゃいます。今後ともよろしくお願いします。
親戚のお年賀として購入しました!
美味しいととても喜んで貰えました。
また何かの機会に購入したいと思います。
コメント及びご評価誠にありがとうございました。無事新年を迎えれたとのこと、わたしたちも嬉しく思います。今後とも島と暮らすをよろしくお願いします。