今回箱を開けるとチラシが入っていた。玉ねぎの中が傷んでいたら連絡くださいというものだった。なんて真面目な会社なんだろうか。 淡路島の玉ねぎは、本当においしいです。島で暮らすの玉ねぎは安心で優しい人間味がする。
たまねぎスープはいろいろいただきましたが家族は皆この淡路島たまねぎスープが
一番おいしいと思っています。
やっとここで買う事ができてもう無駄に買う事が無くなりました
11月に注文したこともあり緑色のコロっとしたレモンが届きました。もったいないですが私はレモンウォーターにしか使わないので皮は調理しないのですが、シッカリと身が詰まり種が少なめで、少し苦味があるコレゾ檸檬だよ!と身に染みる味です。
無農薬のモノなどいろんな檸檬を使ってきましたが、この檸檬は洗っても手が荒れない初めての出逢いでスグに姉にも注文しちゃいました。
見るからに立派で美味しそうなタマネギで丸ままのお料理しないとモッタイナイ!と思い(とはいえスライスでサラダにしても巷のタマネギと全く違いました) ポトフなどの煮込みやオーブン調理してみました。特に感激したのはチョチョイと塩をふっただけのアルミホイル焼きが甘い!かつ激旨のオニオンスープが湧いてでておりました。溢れんばかりの旨味が素晴らしいです。