私には少し味付けが濃すぎましたので、星ひとつマイナス。。
でもお肉は美味しいと思います。
このお肉でコンフィとか作っていただけると
大変うれしいです。
肉厚のアオリイカ、とても食べ応えがありました。
焼き過ぎると身がしまりすぎて固くなってしまうので、炙り加減が難しいところはあります。
上手な料理方法や、アレンジレシピ等つけてもらえるといいなと感じました。
毎日 lemon tea を いただく夫にと 昨春に続き購入しました。 それまでは 出かけた折に立ち寄った道の駅などで 国産の物を 購入していました。しかし、農薬やワックスの事がずっと気になっていました。 昨春 玉ねぎなどを取り寄せていた 島とくらす で この lemon の事を知り、早速取り寄せました。 説明書に書いてあった様に、ラップでしっかり包み、冷蔵庫で保存すると、最後まで変わらず美味しくいただく事が出来ました。 今回も冷蔵庫で保存しています。暖かくなったら もう1箱取り寄せ様と思っています。