【兵庫県】ほたるいかとのどぐろの缶詰セット

【兵庫県】ほたるいかとのどぐろの缶詰セット

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
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すべての缶詰が「五つ星ひょうご」を受賞しております!

兵庫県で水揚げされたほたるいかとのどぐろを佃煮風に仕上げました。 ほたるいかの缶詰は2種類の味をご用意しておりますので、ぜひ食べ比べてみてください!
高級魚として知られるのどぐろは、身がふっくらとしていて脂のノリもよく、ご飯のお伴としても優秀です。ほたるいかも丁寧に固い目を取り除き、そのまま食べられるように加工しました。
お酒のおつまみにもなる商品です。


アレンジレシピとして、缶詰の中身とお米を炊きあげて「ほたるいかの炊き込みご飯」「のどぐろの炊き込みご飯」も作ることができます。
お好みの食べ方でお召し上がりください!

生産風景

株式会社ハマダセイ



兵庫県の日本海側香住港の近くで昭和36年に創業し、香住港で水揚げされる「香住ガニ」を中心に様々な魚介類を加工販売してきたハマダセイ。

確実な目利きでおいしい素材を仕入れています。



ハマダセイでは、カニメーカーの技をいかし、自社工場でボイル加工した、カニ身をはじめ、生ガニのカット製品 カニすき、焼きガニ、カニしゃぶ用カット製品・缶詰、瓶詰、パックの各種カニ味噌商品も手がけています。

そして、カニをカット、殻を削ぐ、剥くの手作業で用途に応じた加工を身上にし、カニだけでなくイカ、エビ、魚、貝類も扱い、産地やトレーサビリティを明確にして『技術』+食の基本である『安心・安全』を提供し皆様に”美味しい”をお届けしています。

ほたるいか缶詰 醤油味

名称 ほたるいか加工品
原材料名 ほたるいか(兵庫県産)、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、生姜、醸造酢(一部にいか・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
内容量 80g
賞味期限 3年
保存方法 直射日光を避け、常温にて保管してください。
販売者 株式会社ハマダセイ
備考  

ほたるいか缶詰 味噌味

名称 ほたるいか加工品
原材料名 ほたるいか(兵庫県産)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、味噌、米発酵調味料、醤油、水飴、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、おろし生姜、酵母エキス、ねぎペースト、昆布エキス、魚介エキス、しょうゆもろみ、ゼラチン、唐辛子/増粘剤(加工デンプン)(一部にいか・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
内容量 80g
賞味期限 3年
保存方法 直射日光を避け、常温にて保管してください。
販売者 株式会社ハマダセイ
備考  

のどぐろ缶詰 醤油味

名称 のどぐろ加工品
原材料名 のどぐろ(兵庫県産)、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン、生姜、醸造酢(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
内容量 80g
賞味期限 3年
保存方法 直射日光を避け、常温にて保管してください。
販売者 株式会社ハマダセイ
備考  

アレルギー物質

特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

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