【香川県】【送料無料】お魚で作った燻製セット

【香川県】【送料無料】お魚で作った燻製セット

価格: ¥3,767 (税込 ¥4,068)
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かがわ県産品コンクールで県知事賞を受賞しました!

瀬戸内のお魚から生まれた、「本格燻製」の新しいおつまみです。県産のハモや讃岐さーもん等を使い、オリーブの葉の粉末を混ぜて仕上げました。
地魚の旨みと薫製の香り、もっちり食感がワインやサワーに良く合います。
3種の味(サーモン、スパイシー、チーズ)をお好きなタイミングでお楽しみください。

また、当商品は令和2年度かがわ県産コンクール最優秀賞(県知事賞)を受賞しました。
審査委員長からは、以下のようなコメントを頂きました。

「燻製がクセになる味で、男女問わず人気になると思う」
「価格、賞味期限とも妥当であり、売れると思われる」
「買いやすい価格、市場性は高い」
「新しい練り物感覚が良い」
「コンセプトがしっかりしている」
「味も良く、価格も手ごろ感がある」
「ハモを使っての価格としては良い」

今後も、地元香川県産にこだわった商品を開発し続けることで、地域資源の有効活用・普及に努めていきたいと考えています。

生産風景

株式会社 おがた食研

代々引き継いだ職人の技、そして衛生的な工場で、製品を作り続けていきますおがた食研は、全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を受賞した協力会社のノウハウを引き好き、商品開発を行っております。
最近では「令和2年度 かがわ県産品コンクール香川県知事賞(最優秀賞)」「NIPPON OMIYAGE AWARD 特別審査優秀賞」などを受賞しました。
また、地元および国内原料に徹底的にこだわっており、香川県漁連等との直接取引により安定仕入を実現。香川県産の「ハモ」「讃岐サーモン」「魚肉すり身」「オリーブ葉粉末」などを積極的に採用するなど、地域資源の普及に努めています。

インフォメーション


商品名 おさかな天ぷら食べくらべセット
原材料名 ◎チーズ
魚肉すり身(小魚ミックス(瀬戸内産)、砂糖)、ハモ、プロセスチーズ、食塩、砂糖、ハモエキス、粉末状小麦たん白、オリーブ葉粉末、植物油/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分を含む)
◎スパイシー
魚肉すり身(小魚ミックス(瀬戸内産)、砂糖)、焼成親鳥(鶏肉、ガーリックパウダー、食塩、ホワイトペッパー)、ハモ、食塩、砂糖、ハモエキス、粉末状小麦たん白、オリーブ葉粉末、植物油/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・鶏肉を含む)
◎サーモン
魚肉すり身(小魚ミックス(瀬戸内産)、砂糖)、ハモ、サーモントラウト、食塩、砂糖、ハモエキス、粉末状小麦たん白、オリーブ葉粉末、植物油/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さけを含む)
内容量 1袋内:1粒8g×7粒入り(サーモン、チーズ、スパイシー各2パック入り)
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者 株式会社 おがた食研

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